Sitronella
Sitronella @Sitronella
Καλαμάτα,

Δείτε στο βίντεο πως μπορούμε εύκολα και γρήγορα να κόψουμε ένα παντεσπάνι ή ένα κέικ σε όσους πάτους θέλουμε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το κέικ ή το παντεσπάνι σας θα πρέπει να έχει κρυώσει πολύ καλά πριν το κόψετε, αλλιώς θα δυσκολευτείτε πολύ.

https://www.youtube.com/watch?v=fON8uvmIM58

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. Το παντεσπάνι ή το κέικ μας
  2. 1 κοφτερό μαχαίρι
  3. Λίγο οδοντικό νήμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Εάν έχετε μια από αυτές τις βάσεις που γυρίζουν, τοποθετήστε εκεί το κέικ σας. Θα σας βοηθήσει πολύ.

  2. 2

    Πάρτε το μαχαίρι σας και χαράξτε το κέικ γύρω γύρω, στο ύψος που θέλετε να κόψετε τον πάτο. Εάν θέλετε περισσότερους πάτους, τότε χαράξτε και τα άλλα επίπεδα.

  3. 3

    Πάρτε το οδοντικό νήμα και βάλτε το να πατήσει πάνω στη χάραξη. Τυλίξτε το κέικ και σταυρώστε το μπροστά. Κρατήστε τις άκρες με τα δυο σας χέρια (με το δεξί χέρι την αριστερή άκρη και με το αριστερό τη δεξιά αφού έχετε σταυρώσει το νήμα) και τραβήξτε κάθε χέρι μέχρι να τεντωθεί το νήμα.

  4. 4

    Αυτό ήταν. Ο πάτος έχει κοπεί. Συνεχίστε και με τους υπόλοιπους.

Αντιδράσεις

Από

Sitronella
Sitronella @Sitronella
στις
Καλαμάτα,
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα