Κολοκυθάκια ψητά με φέτα
-
ΧαρούμπιΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
katerina78“Πολύ νόστιμο φαγάκι,μόνο που δεν έβαλα καυτερή πιπεριά και στο πρώτο στάδιο τα έψησα περισσότερη ωρα.” -
kalamaraki“Μολις τα έβγαλα, μυριζουν καταπληκτικά! Σιγουρα θα είναι κ πεντανόστιμα. Ειχα κ μια μελιτζάνα. Την κρέμα την έφτιαξα με γιαούρτι,φέτα, ελαιόλαδο, λιαστή ντομάτα, κρεμμυδάκια σκορδο κ λίιιιγο μπούκοβο. Τα έβαλα όλα στο μούλτι κ τα γέμισα αφού τα έψησα ενα τέταρτο σκέτα. Μαζί με το πρώτο 15λεπτο χρειάστηκε άλλη μισή ώρα. Σίγουρα θα τα ξανακάνω γιατί διαφέρει από τις κλασσικές συνταγές κ είναι πανεύκολη. Ευχαριστούμε πολύ” -
ANGOLINA“Μου άρεσε πάρα πολύ . Αντί για σκόρδο τα άλειψα με σκορδόλαδο. Το μείγμα της φέτας το έκανα και εγώ στο μούλτι.” -
commonΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
commonΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Φιλιω
@cook_8449617
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε μπορούμε πάνω στη φέτα να στρώσουμε και φέτες ντομάτας.
Υλικά
-
15 κολοκυθάκια
-
15 σκελίδες σκόρδο
-
λάδι
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
1 κόκκινη καυτερή πιπεριά
-
φέτα []
-
1 πράσινη πιπεριά μεγάλη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καθαρίζουμε πλένουμε και κόβουμε τα κολοκύθια στα δύο στο μάκρος σαν βαρκούλες. Τα τοποθετούμε σε ταψί που να μπορεί να σκεπαστεί και τα χαράζουμε πάλι στο μάκρος.
-
2
Τρίβουμε το σκόρδο στον τρίφτη και βάζουμε στη σχισμή σε όλα τα κολοκύθια. Ρίχνουμε ελάχιστο αλάτι και πιπέρι και λίγο λάδι σε όλα.
-
3
Βάζουμε το ταψί σκεπασμένο στο φούρνο να ψηθούν για 15 λεπτά.
-
4
Ετοιμάζουμε μίγμα με τριμμένη φέτα ψιλικομμένη πιπεριά πράσινη και την καυτερή. Απλώνουμε το υλικό πάνω στα κολοκυθάκια και ρίχνουμε λάδι σε όλα.
-
5
Ψήνουμε σκεπασμένα για άλλη μισή ώρα.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (40)