Κολοκυθάκια στο φούρνο πανεύκολα και πεντανόστιμα
-
Candidan“Ήθελα ένα γρήγορο και απλό φαγητό με κολοκυθάκια κι αυτή η συνταγή ήταν έμπνευση! Έκανα βέβαια, μερικές τροποποιήσεις. Έβαλα μπύρα αντί για κρασί και πρόσθεσα στα μπαχαρικά κόκκινο πιπέρι γλυκό κι ένα φύλλο δάφνης. Δεν έβαλα νερό (γιατί η μπύρα ήταν από μόνη της αρκετή) και τα έψησα στον αέρα στους 210. Έγιναν υπέροχα! Ευχαριστώ πολύ για την ιδέα!” -
Cindy“τα έφτιαξα χθες αλλά επειδή τα κολοκυθάκια μου ήταν μικρά και βιαζόμουν τα έκοψα στα τέσσερα κατά μήκος.έβαλα τα υπόλοιπα υλικά από πάνω και έγιναν πολύ ωραία.Έβαλα σκόρδο σε σκόνη και τους πήγαινε τρελλά,φαντάζομαι με φρέσκο σκόρδο.Τέλεια! μπράβο για την απλή και νόστιμη συνταγή!”
ninapats
@cook_8464450
Τη συγκεκριμένη συνταγή την κάνει η μανούλα μου χρόνια τώρα και σε όσους τους δεν πολύ αρέσουν τα κολοκύθια και ιδιαίτερα τα τηγανιτά αυτή η συνταγή θα τους αλλάξει γνώμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ποσότητα των υλικών εξαρτάται από τη δική σας διάθεση. Καλή σας όρεξη.
Υλικά
-
αλεύρι
-
ξύδι
-
αλάτι
-
ελαιόλαδο
-
λίγο νεράκι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε ροδέλες και τα αλατίζουμε.
-
2
Λαδώνουμε ένα οποιοδήποτε ταψάκι και στρώνουμε τα κολοκυθάκια.
-
3
Ψιλοκόβουμε όσο σκόρδο τραβάει η όρεξή μας και πασπαλίζουμε τα κολοκυθάκια.
-
4
Πασπαλίζουμε με αλεύρι και ρίχνουμε από πάνω λιγο ξύδι.
-
5
Επαναλαμβάνουμε το ίδιο ακόμα μία φορά και τέλος ρίχνουμε λίγο νεράκι.
-
6
Βάζουμε το ταψάκι στο φούρνο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς πάνω-κάτω μέχρι να ροδίσουν.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (17)