Κολοκυθοπιτάκια με μπέικον

Name: Κολοκυθοπιτάκια με μπέικον
Yield: 20-25 τεμάχια
Ingredients: 2 μέτρια κολοκύθια τριμμένα και στραγγισμένα; 2 αυγά; 5 φυλλαράκια δυόσμο; λίγο μαϊντανό; 0.5 ποτήρι φέτα λιωμένη με το χέρι; 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο; 2 φέτες μπέικον χοντροκομμένες; αλεύρι τόσο όσο να γίνει ένας όχι πολύ σφιχτός χυλός; αλάτι; πιπέρι

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

arho29 @cook_8509048

Τηγανιτά κολοκυθοπιτάκια με μπέικον.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν κάποιος θέλει πιο έντονη γεύση του μπέικον μπορεί να προσθέσει παραπάνω φέτες.Βγαίνουν περίπου 20-25 τεμάχια.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

10 Minutes

20-25 τεμάχια

2 μέτρια κολοκύθια τριμμένα και στραγγισμένα
2 αυγά
5 φυλλαράκια δυόσμο
λίγο μαϊντανό
0.5 ποτήρι φέτα λιωμένη με το χέρι
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
2 φέτες μπέικον χοντροκομμένες
αλεύρι τόσο όσο να γίνει ένας όχι πολύ σφιχτός χυλός
αλάτι
πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πρώτα τρίβουμε τα κολοκύθια και τα αφήνουμε να στραγγίξουν καλά.
2

Προσθέτω τα αυγά σε μπολ μαζί με τα κολοκύθια.
3

Ψιλοκόβω τον μαϊντανό.
4

Ψιλοκόβω τον δυόσμο.
5

Λιώνω με το χέρι μου την φέτα για να είναι χοντροκομμένη.
6

Τρίβω το κρεμμύδι.
7

Κόβω σε μέτρια κομματάκια τις φέτες μπέικον.
8

Προσθέτω αλεύρι τόσο όσο χρειάζεται για να γίνει ένας χυλός όχι πολύ σφιχτός.
9

Προσθέτω αλάτι και πιπέρι.
10

Ανακατεύω καλά και τηγανίζω σε καυτό λάδι.