Κορμός νηστίσιμος
Ένα πολύ νόστιμο γλυκό σε περίοδο νηστείας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από ένα βιβλίο με νηστίσιμες συνταγές.
Υλικά
-
250 γρ. βιτάμ
-
250 γρ. ζάχαρη άχνη
-
100 γρ. κακάο ή λιωμένη κουβερτούρα
-
200 γρ. νηστίσιμα μπισκότα
-
1/2 φλ. μπράντυ
-
1 φλ. ψιλοκοπανισμένη αμυγδαλόψιχα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ για 3 λεπτά. Προσθέτουμε το κακάο ή την κουβερτούρα και συνεχίζουμε για λίγο το χτύπημα.
-
2
Σε μπολ τεμαχίζουμε τα μπισκότα και τα ραντίζουμε με το μπράντυ.
-
3
Ρίχνουμε το μίγμα που χτυπήσαμε στο μίξερ μαζί με την αμυγδαλόψιχα και ανακατεύουμε καλά.
-
4
Σε λαδόκολλα αλειμμένη με λίγο βούτυρο αδειάζουμε το γλυκό και το τυλίγουμε. Μπορούμε να το βάλουμε και σε φόρμα μακρόστενη του κέικ.
-
5
Το βάζουμε στην κατάψυξη.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (31)