Κορμός σοκολάτας (Μωσαϊκό)
syntageskamomata
@syntageskamomata
Κλασικό και αγαπημένο!
Εναλλακτικά: Μπορούμε να βάλουμε διάφανη μεμβράνη σε μία ορθογώνια φόρμα και να ρίξουμε μέσα το μείγμα, στρώνοντάς το καλά με μία μαρίζ, για να είναι επίπεδο.
Υλικά
-
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ σπασμένα σε κομμάτια (225 γραμμάρια)
-
100 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο λιωμένο
-
80 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
-
1 βανίλια
-
50 ml χυμό πορτοκαλιού
-
λίγο ξύσμα πορτοκαλιού (προαιρετικά)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κοσκινίζουμε την άχνη, τη σοκολάτα και τη βανίλια.
-
2
Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά (εκτός από τα μπισκότα) μέσα σ' ένα μπολ.
-
3
Όταν γίνει ομοιογενές και ρευστό το μείγμα, ρίχνουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε, μέχρι να ενσωματωθούν.
-
4
Στρώνουμε λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο, ρίχνουμε στο κέντρο το μείγμα και το τυλίγουμε σφιχτά.
-
5
Το βάζουμε στην κατάψυξη, για να σφίξει και σε 3-4 ώρες είναι έτοιμο.
-
6
Εναλλακτικά: Μπορούμε να βάλουμε διάφανη μεμβράνη σε μία ορθογώνια φόρμα και να ρίξουμε μέσα το μείγμα, στρώνοντάς το καλά με μία μαρίζ, για να είναι επίπεδο.
Αντιδράσεις
Από
Λάτρης της μαγειρικής πολλά χρόνια (2002, από φοιτητής ακόμα), αποφάσισα να μοιραστώ τις συνταγές, εύκολες και δύσκολες, μαζί σας! Για μένα δεν παίζει ρόλο ο βαθμός δυσκολίας, αλλά το μεράκι και η φαντασία του καθενός! Αρκετές φορές απλά και εύκολα πιάτα είναι εξίσου νόστιμα και γευστικά! ''Της πείνας τα... καμώματα'' λοιπόν! Παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές με μεράκι και αγάπη!
➡ https://syntageskamomata.blogspot.gr
Και στο instagram
https://www.instagram.com/syntages.kamomata
Δες περισσότερα
Σχόλια (3)