Κοτόπουλο με καρότα και αρακά
-
Despina Plystaka“Φαινεται πολυ νοστιμο.. ευχαριστω για τη συνταγη” -
roulika“Εύκολη και πενταντόστιμη συνταγή! Ευχαριστούμε!” -
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“τελειο!!!!! αυτη τη φορα δεν εβαλα πελτε ,αλλα λεμονακι..” -
iamalettuce“Πέντε πιρουνάκια από 'μένα για ένα πολύ εύκολο και νόστιμο φαγητό!-)” -
ΧαρούμπιΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
Sot-eri-a“κύβο δεν βάζω και τελευταία μ' αρέσει να τον μαγειρεύω στην γάστρα!”
ΚΑΤΣΑΡΙΔΑ
@cook_8467382
Για τα μικρά μας που δεν τρώνε σκέτα λαχανικά.
Υλικά
-
400 γρ. στήθος κοτόπουλου σε κυβάκια
-
200 γρ. αρακά
-
200 γρ. καρότα
-
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-
4 κουταλίες ελαιόλαδο
-
2 κουταλιές μαργαρίνη
-
1 κύβο λαχανικών
-
4 κουταλιές ντοματοπολτό
-
2 κουταλιές άνηθο
-
αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι μαζί με την μαργαρίνη και σωτάρετε τα κυβάκια του κοτόπουλου μέχρι να αρχίσουν να παίρνουν χρώμα.
-
2
Προσθέτετε το κρεμμύδι και τα λαχανικά και σωτάρετε για 6΄με 7΄. Προσθέτετε αλατοπίπερο, τον κύβο λαχανικών, 1 ποτήρι καυτό νερό και τον ντοματοπελτέ.
-
3
Σιγοβράστε το για 30΄με 35΄. Προσθέστε και τον άνηθο και αν χρειαστεί λίγο ζεστο νερό ακόμη και κατόπιν βράζετε για άλλα 10΄.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (8)