Κοτόπουλο με πιπεριές χρωματιστές και κρέμα γάλακτος
Είναι πολύ νόστιμο και πάρα πολύ εύκολο να το ετοιμάσετε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι στην ίδια ποσότητα!
Υλικά
-
2 στηθούρια κοτόπουλο
-
1 πιπεριά πράσινη
-
1 πιπεριά κόκκινη
-
1 πιπεριά πορτοκαλί
-
1 πιπεριά κίτρινη
-
500 ml κρέμα γάλακτος
-
1 κρεμμύδι
-
αλάτι, πιπέρι
-
1 .κ.γ ζάχαρη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε το κότοπουλο σε κυβάκια.
-
2
Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και το κρεμμύδι.
-
3
Βάζουμε στην κατσαρόλα λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε τις πιπεριές το κρεμμύδι και το κοτόπουλο.
-
4
Αφού τσιγαριστούν ρίχνουμε μέσα τη κρέμα γάλακτος.
-
5
Συνεχίζουμε ρίχνοντας μέσα το αλάτι το πιπέρι και τη ζάχαρη.
-
6
Το αφήνουμε να βράσει μέσα στη κρέμα γάλακτος για περίπου 3 τέταρτα,ώσπου να μπίξουμε το πιρούνι μας και να είναι μαλακό το κοτόπουλο!
Σχόλια (6)