κύρια φωτογραφία συνταγής Κοτόπουλο με σάλτσα μπύρας
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ @cook_8494376
,ΕΛΛΑΣ

Εύκολο, νόστιμο και οικονομικό φαγητό για όλη την οικογένεια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνδυάζεται υπέροχα με πουρέ πατάτας ή ρύζι. http//oisuntagestismamas.blogspot.gr/

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

43 Minutes
  1. 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
  2. 1 κουτάκι μπύρα (330ml)
  3. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  5. 1 έως 1 ½ κουτ. γλυκού κορν φλάουρ
  6. αλατοπίπερο
  7. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα με 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο σοτάρουμε καλά το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα.

  2. 2

    Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και την πιπεριά μέχρι να μαραθούν, για 4-5 λεπτά.

  3. 3

    Αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με την μπίρα ρίχνοντας τη σιγά σιγά διότι φουσκώνει με την υψηλή θερμοκρασία. Σκεπάζουμε με το καπάκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια και βράζουμε για 25-30 λεπτά.

  4. 4

    Βγάζουμε το κοτόπουλο σε πιατέλα και «δένουμε» τη σάλτσα με μια κουταλιά του γλυκού κορν φλάουρ.

  5. 5

    Στο τέλος προσθέτουμε τα κομματάκια κοτόπουλου στην κατσαρόλα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (10)

savefico
savefico @cook_8466292
πολύ ωραίο- παρέλειψα την πιπεριά, εύκολο και νόστιμο!

Από

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
στις
,ΕΛΛΑΣ