κύρια φωτογραφία συνταγής Κοτόπουλο Μιλανέζα
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
,ΕΛΛΑΔΑ

Είναι μια ελαφριά συνταγή παρόλο που έχει μπεσαμέλ και τυριά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή την συνταγή μου την έδωσε η μαμά μιας φίλης μου.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

60 Minutes
1 πυρέξ
  1. 2 πακέτα στήθος κοτόπουλο
  2. 3-4 καρότα
  3. 1 κρεμμύδι ξερό
  4. 2 κούπες ρύζι
  5. μανιτάρια (προαιρετικά)
  6. 2 φακελάκια μπεσαμέλ
  7. κίτρινα τυριά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε το κοτόπουλο με το κρεμμύδι και τα καρότα. Οταν βράσουν βγάζω το κοτόπουλο και τα καρότα και κρατάμε 3 κούπες απ'το ζουμί και στο υπόλοιπο ρίχνουμε το ρύζι για να βράσει.

  2. 2

    Κόβουμε μικρά κομματάκια το κοτόπουλο και τα καρότα και τα τοποθετούμε σε ένα πυρέξ. Αν θέλουμε και τα μανιτάρια τα βράζουμε λίγο και τα ρίχνουμε και αυτά μέσα. Μόλις βράσει το ρύζι το ρίχνουμε και αυτό μέσα στο πυρέξ.

  3. 3

    Φτιάχνουμε την μπεσαμέλ με το ζουμί που έχουμε κρατήσει και το υπόλοιπο με γάλα.

  4. 4

    Ρίχνουμε μέσα στο μίγμα του κοτόπουλου τα τυριά και λίγη μπεσαμέλ και ανακατεύουμε. Τυριά βάζουμε όσα θέλουμε και όσο θέλουμε.

  5. 5

    Βάζουμε από πάνω την υπόλοιπη μπεσαμέλ και πασπαλίζουμε με τυρί.

  6. 6

    Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (3)

golfo
golfo @cook_8452627
για μενα που μου αρεσει το κοτοπουλακι και ειδικα με ρυζι ειναι τελειος συνδιασμος

Από

ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
στις
,ΕΛΛΑΔΑ