Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες 2
-
Harley“Πάρα πολύ ωραίο έγ0ινε λουκούμι λιώναν στο στόμα και οι πατάτες και η κότα. Να πω οτι αντί για κάρυ έβαλα θυμάρι και σκόρδο αντι για το μείγμα μπαχαρικών. Και η πινελιά μου έβαλα ξύσμα απο φρέσκο βούτυρο γάλακτος στις πατάτες μόλις τις έβαλα στο ταψί οχι πολύ ισα ίσα 1 κ.γ. Καντε το και θα με θυμηθείτε 😉” -
tzoulitsa“Πολύ ωραίο,έβαλα μόνο ένα ποτήρι νερό και αντικατέστησα το ολόκληρο κοτόπουλο με 6 μπούτια που τα προτιμούμε.Ηταν τέλειο,ευχαριστούμε πολύ!”
Πεντανόστιμο κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες με μια σώς διάφορων μπαχαρικών που δίνουν στο φαγάκι σας έναν άλλο τόνο στην γεύση. Μία δοκιμή δεν θα σας πειράξει! Είναι γρήγορο και πανεύκολο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν δεν το κάνετε στην γάστρα τότε βάλτε το σε ένα ταψάκι και σκεπάστε το με αλουμινόχαρτο. Στα τελευταία 15' βγάλτε το αλουμινόχαρτο για να ξεροψηθεί η πέτσα.Μπορείτε αντί για μουστάρδα και μέλι να βάλετε γιαούρτι και τα υπόλοιπα υλικά κανονικά!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προθερμαίνω τον φούρνο μου στους 180 βαθμούς.
-
2
Πλένω το κοτόπουλο μου και καθαρίζω τις πατάτες μου.
-
3
Κόβω τις πατάτες σε μικρά κυβάκια και τις βάζω στην γάστρα.
-
4
Σε ένα μπόλ μεγάλο βάζω την μουστάρδα, το λάδι, το μέλι και τα μπαχαρικά μου.
-
5
Τα ανακατέβω με ένα πιρούνι και με ένα πινέλο απλώνω το μείγμα μου πάνω στο κοτόπουλο.
-
6
Αν το κοτόπουλο μας έχει πέτσα ανοίγω την πέτσα απο πάνω και βάζω και μέσα.
-
7
Το υπόλοιπο μείγμα μου το ρίχνω πάνω απο τις πατάτες μου και προσθέτο τα 2 ποτήρια νερό.
-
8
Το βάζω στον φούρνο μου για 1 ωρα και 15', ανάλογα με τον φούρνο.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια