κύρια φωτογραφία συνταγής Κοτόπουλο της νεράιδας

Κοτόπουλο της νεράιδας

2 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
fwtagg
fwtagg @cook_8517361
,

Είναι μια εύκολη συνταγή με γλυκιά γεύση που θα σας κάνει να ξεφύγετε από το συνηθισμένο κοτόπουλο. Θεωρώ ότι ταιριάζει πολύ ωραία με λευκό κρασί. Καλή σας όρεξη...!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

2 με 3 άτομα
  1. 2 στήθη κοτόπουλο σε κύβους ή λωρίδες (ανάλογα με την προτίμησή σας)
  2. 400 γρ. μανιτάρια (κατά προτίμηση φρέσκα)
  3. 2 μεγάλες κόκκινες πιπεριές
  4. αλάτι
  5. πιπέρι
  6. 1 κοφτή κουτ. της σούπας ζάχαρη
  7. λίγο λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά καθαρίζουμε και κόβουμε τα μανιτάρια και τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια.

  2. 2

    Βάζουμε λίγο λάδι (ίσα ίσα στο πάτο της κατσαρόλας) να κάψει, προσθέτουμε τα κομμένα λαχανικά μας και τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσει λίγο η πιπεριά.

  3. 3

    Προσθέτουμε το κοτόπουλο αλατοπιπερωμένο και το σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει.

  4. 4

    Σε περίπτωση που θέλουμε να βάλουμε κάποιο κύβο καλό θα ήταν να τον λιώσουμε σε λίγο ζεστό νερό και να αλείψουμε το κοτόπουλο.  Σε αυτή τη περίπτωση προσοχή στο αλάτι!!!

  5. 5

    Προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τέλος προσθέτουμε τη ζάχαρη.  Αν η μια κουταλιά της σούπας σας φαίνεται πολλή, δοκιμάστε να βάλετε πρώτα ένα κουταλάκι του γλυκού και αν δε σας φανεί γλυκό προσθέστε κι άλλη ζάχαρη.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

fwtagg
fwtagg @cook_8517361
στις
,