κύρια φωτογραφία συνταγής Κοτόπουλο της Σόνιας
LUCKY
LUCKY @cook_8528300
,

Κοτόπουλο με κόκκινη σάλτσα και πιπεριές

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρεται κατά προτίμηση με ρύζι.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 Κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
  2. 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
  3. 2 κίτρινες πιπεριές ψιλοκομμένες
  4. 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί
  5. 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  6. 2 φρέσκα κρεμύδια ψιλοκομμένα
  7. λίγο λάδι για τηγάνισμα (περίπου 3 κουταλιές της σούπας)
  8. 2 κουταλιές σούπας τοματοπελτέ
  9. 1/3 κ.γ μπούκοβο
  10. κάρυ (όσο θέλετε)
  11. αλάτι
  12. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πιπεριές, αλάτι, πιπέρι και τα τσιγαρίζουμε.

  2. 2

    Μετά προσθέτουμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε για 10' περίπου.

  3. 3

    Το σβήνουμε με το κρασί και το αφήνουμε να τραβήξει τα ύγρά του.

  4. 4

    Εν συνεχεία, προσθέτουμε τον τοματοπελτέ, το κάρυ, το μπούκοβο και ψήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Αντιδράσεις

Από

LUCKY
LUCKY @cook_8528300
στις
,