Κοτοπουλο-πατατοκροκέτες
mitsi1806
@cook_8507210
Ζουμερές μπούκιτσες κοτοπούλου με πατάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Πάει πολύ με σως γιαουρτιού.
Υλικά
-
2-3 πατάτες
-
2 αυγά
-
1 χούφτα παρμεζάνα
-
1 κ.γ. μπείκιν πάουντερ
-
2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
πάπρικα γλυκιά
-
λάδι για τηγάνισμα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε το κοτόπουλο.
-
2
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες.
-
3
Τις τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη.
-
4
Έπειτα στην τριμμένη πατάτα ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και αφού βράσει το κοτόπουλο (κι αυτό κομματάκια), ανακατεύουμε και διώχνουμε τα υγρά.
-
5
Τέλος, pλάθουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για 5-8 λεπτά.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια