Κουλουράκια με μπανάνα και σταγόνες σοκολάτας

Bαθμολογία: 5
       
 
8 ψήφοι
,

Περιγραφή

Τα πιο νόστιμα κουλουράκια μπανάνας! Πανεύκολα, αφράτα και από γεύση εκπληκτικά!

Κουλουράκια με μπανάνα και σταγόνες σοκολάτας

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 ποτήρι πολτό μπανάνας (2-3 μπανάνες περίπου)
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 ποτήρι λάδι
  • 1/2 φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης (προαιρετικά)
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 500 γρ. φαρίνα περίπου
  • 1 φακελάκι σταγόνες σοκολάτας
  • 1 βανίλια
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Μπισκότα
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Γρήγορο , Εύκολο
Φτιάχνει: 2-3 ταψιά περίπου
Κόστος:
(3 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(3 ψήφοι)
Προετοιμασία: 22' (3 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 25' (3 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε τη ζάχαρη με το λάδι πολύ καλά.
  2. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και τελευταίο το αλεύρι λίγο λίγο και φτιάχνουμε τη ζύμη μέχρι που να μην κολλάει στα χέρια μας.
  3. Πλάθουμε σε κουλουράκια ή ανοίγουμε μια στρώση με τον πλάστη περίπου 1 δάκτυλο πάχος (για να γίνουν αφράτα και όχι πολύ τραγανά) και κόβουμε με κουπ-πατ.
  4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά. Καλοφάγωτα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την πήρα από εδώ.

Δεν έβαλα φιστίκια αλλά και πάλι βγήκαν απίθανα. Επίσης, τα έψησα σε χαμηλότερη θερμοκρασία από αυτή που αναγράφεται εκεί.

Σχετικές συνταγές

    17 Όλα

    #
    Σχόλιο από katerina0710, 15-1-15  
    Τα κουλουρακια σου φενονται τελια και επιδι στα μικρα μου αρεσει και η σοκολατα και η μπανανα λεω να τα φτιαξω απλα εχω μια απορια αν αντι για λαδι βαλω βουτιρο πηραζει?
    #
    Σχόλιο από despinal, 15-1-15  
    Ευχαριστώ για το σχόλιό σου katerina0710! Δεν νομίζω να πειράζει, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει. Αν το δοκιμάσεις πες μου και εμένα να ξέρω! Από σύμπτωση, έχω κανονίσει να τα φτιάξω και εγώ το απόγευμα!
    #
    Σχόλιο από zulu, 20-6-15  
    Ψάχνοντας να βρω μια συνταγή για να χρησιμοποιήσω μερικές παραγινωμένες μπανάνες, βρήκα τη δική σου. Τη δοκίμασα και ενθουσιάστηκα! Δεν είχα σταγόνες σοκολάτας, ούτε φιστίκια, και πάλι η γεύση είναι καταπληκτική. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω και με αλεύρι ολικής. Καλό καλοκαίρι!
    #
    Σχόλιο από despinal, 22-6-15  
    Σ'ευχαριστώ πολύ zulu για τα καλά σου λόγια και τη ψήφο σου, χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν! Με σοκολάτα είναι ακόμη πιο νόστιμα, ο συνδυασμός είναι απίθανος! Αν τα φτιάξεις και με αλεύρι ολικής πες μας πώς θα βγουν γιατί δεν τα έχω δοκιμάσει έτσι!
    #
    Σχόλιο από elenixania, 28-10-15  
    Πολύ νόστιμα κουλουράκια!!!Σ'ευχαριστούμε πολύ despinal για τη συνταγή!!!
    #
    Σχόλιο από despinal, 28-10-15  
    Εγώ σ'ευχαριστώ πολύ Ελένη μου που τα δοκίμασες και για τα καλά σου λόγια, να είσαι καλά :) !!!
    #
    Σχόλιο από rini, 7-10-16  
    #
    Σχόλιο από despinal, 7-10-16  
    Ευχαριστώ πολύ rini για τη βαθμολογία σου, χαίρομαι που σου άρεσαν!
    #
    Σχόλιο από Σουηδός Μάγειρας, 10-10-16  
    Τέλεια αξιοποίηση των ώριμων μπανανών,που περιμένουν στη φρουτιέρα ,μπας και φαγωθούν....Φευ..
    Απολαυστικό άρωμα μπανάνας,μας άρεσαν πολύ!!
    #
    Σχόλιο από despinal, 10-10-16  
    Σ΄ευχαριστώ πολύ Σουηδή μου που δοκίμασες τα κουλουράκια και χαίρομαι πολύ που τα ευχαριστηθήκατε, να είστε καλά!!!
    #
    Σχόλιο από stroumfi, 11-10-16  
    Μεθυστικό άρωμα μπανάνας!!! Φοβερά!! Δεν είχα σταγόνες σοκολάτας έτσι έκοψα σε κομματάκια μια μπάρα σοκολάτας κουβερτούρας που είχα. Θα τα ξανακάνω σίγουρα!!!
    #
    Σχόλιο από despinal, 12-10-16  
    Σε ευχαριστώ πάρα πολύ stroumfi για τα τόσο καλά σου λόγια!!! Πολύ χαίρομαι που σου άρεσαν πολύ!
    #
    Σχόλιο από ηρωσταη, 15-3-17  
    πολύ νόστιμα,εκανα μια δοση την οποια την χωρισα στα δυο,γιατί τη μιση την εκανα κανονικα οπως λεει η συνταγη και στην αλλη μιση πρόσθεσα κακάο.(πριν το προσθεσω η ζυμη κολουσε στα δακτυλα στο ενα μερος εβαλα κακαο τοσο ωστε να μη κολλαει η ζυμη και πηρε το χρωμα του κακαο και στο αλλο μερος εβαλα φαρινα) ηταν η μια πιο νοστιμη από την αλλη. βγηκαν πολλα κομματια.
    #
    Σχόλιο από despinal, 20-3-17  
    Σ΄ευχαριστώ πάρα πολύ ηρωσταη που τα δοκίμασες και που άρεσαν τόσο, να είσαι καλά! Κατά σύμπτωση πριν από λίγο καιρό έκανα ακριβώς την ίδια παραλλαγή, έβαλα λίγο κακάο (2-3 κ.σ.) μέσα στη ζύμη όταν κολλούσε ακόμη και έγιναν φουλ σοκολατένια! Επίσης με καστανή ζάχαρη γίνονται και πιο τραγανά αν αρέσουν σε κάποιον έτσι.
    #
    Σχόλιο από Nanu, 30-3-17  
    #
    Σχόλιο από despinal, 31-3-17  
    Σ'ευχαριστώ πολύ Nanu για τη ψήφο σου και που σου άρεσαν τα κουλουράκια!
    #
    Σχόλιο από haralabidi, 30-4-17  
    πεντανόστιμα και πανεύκολα έβαλα καστανή ζάχαρη και μου πήρε λίγο περισσότερο αλεύρι αυτό όμως δεν τα εμπόδισε να γίνουν ανάρπαστα σ ευχαριστώ για τη συνταγή

    15 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από katerina0710, 15-1-15  
    Τα κουλουρακια σου φενονται τελια και επιδι στα μικρα μου αρεσει και η σοκολατα και η μπανανα λεω να τα φτιαξω απλα εχω μια απορια αν αντι για λαδι βαλω βουτιρο πηραζει?
    #
    Σχόλιο από despinal, 15-1-15  
    Ευχαριστώ για το σχόλιό σου katerina0710! Δεν νομίζω να πειράζει, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει. Αν το δοκιμάσεις πες μου και εμένα να ξέρω! Από σύμπτωση, έχω κανονίσει να τα φτιάξω και εγώ το απόγευμα!
    #
    Σχόλιο από zulu, 20-6-15  
    Ψάχνοντας να βρω μια συνταγή για να χρησιμοποιήσω μερικές παραγινωμένες μπανάνες, βρήκα τη δική σου. Τη δοκίμασα και ενθουσιάστηκα! Δεν είχα σταγόνες σοκολάτας, ούτε φιστίκια, και πάλι η γεύση είναι καταπληκτική. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω και με αλεύρι ολικής. Καλό καλοκαίρι!
    #
    Σχόλιο από despinal, 22-6-15  
    Σ'ευχαριστώ πολύ zulu για τα καλά σου λόγια και τη ψήφο σου, χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν! Με σοκολάτα είναι ακόμη πιο νόστιμα, ο συνδυασμός είναι απίθανος! Αν τα φτιάξεις και με αλεύρι ολικής πες μας πώς θα βγουν γιατί δεν τα έχω δοκιμάσει έτσι!
    #
    Σχόλιο από elenixania, 28-10-15  
    Πολύ νόστιμα κουλουράκια!!!Σ'ευχαριστούμε πολύ despinal για τη συνταγή!!!
    #
    Σχόλιο από despinal, 28-10-15  
    Εγώ σ'ευχαριστώ πολύ Ελένη μου που τα δοκίμασες και για τα καλά σου λόγια, να είσαι καλά :) !!!
    #
    Σχόλιο από rini, 7-10-16  
    #
    Σχόλιο από despinal, 7-10-16  
    Ευχαριστώ πολύ rini για τη βαθμολογία σου, χαίρομαι που σου άρεσαν!
    #
    Σχόλιο από Σουηδός Μάγειρας, 10-10-16  
    Τέλεια αξιοποίηση των ώριμων μπανανών,που περιμένουν στη φρουτιέρα ,μπας και φαγωθούν....Φευ..
    Απολαυστικό άρωμα μπανάνας,μας άρεσαν πολύ!!
    #
    Σχόλιο από despinal, 10-10-16  
    Σ΄ευχαριστώ πολύ Σουηδή μου που δοκίμασες τα κουλουράκια και χαίρομαι πολύ που τα ευχαριστηθήκατε, να είστε καλά!!!
    #
    Σχόλιο από stroumfi, 11-10-16  
    Μεθυστικό άρωμα μπανάνας!!! Φοβερά!! Δεν είχα σταγόνες σοκολάτας έτσι έκοψα σε κομματάκια μια μπάρα σοκολάτας κουβερτούρας που είχα. Θα τα ξανακάνω σίγουρα!!!
    #
    Σχόλιο από despinal, 12-10-16  
    Σε ευχαριστώ πάρα πολύ stroumfi για τα τόσο καλά σου λόγια!!! Πολύ χαίρομαι που σου άρεσαν πολύ!
    #
    Σχόλιο από Nanu, 30-3-17  
    #
    Σχόλιο από despinal, 31-3-17  
    Σ'ευχαριστώ πολύ Nanu για τη ψήφο σου και που σου άρεσαν τα κουλουράκια!
    #
    Σχόλιο από haralabidi, 30-4-17  
    πεντανόστιμα και πανεύκολα έβαλα καστανή ζάχαρη και μου πήρε λίγο περισσότερο αλεύρι αυτό όμως δεν τα εμπόδισε να γίνουν ανάρπαστα σ ευχαριστώ για τη συνταγή

    0 Ερωτήσεις

    2 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από ηρωσταη, 15-3-17  
    πολύ νόστιμα,εκανα μια δοση την οποια την χωρισα στα δυο,γιατί τη μιση την εκανα κανονικα οπως λεει η συνταγη και στην αλλη μιση πρόσθεσα κακάο.(πριν το προσθεσω η ζυμη κολουσε στα δακτυλα στο ενα μερος εβαλα κακαο τοσο ωστε να μη κολλαει η ζυμη και πηρε το χρωμα του κακαο και στο αλλο μερος εβαλα φαρινα) ηταν η μια πιο νοστιμη από την αλλη. βγηκαν πολλα κομματια.
    #
    Σχόλιο από despinal, 20-3-17  
    Σ΄ευχαριστώ πάρα πολύ ηρωσταη που τα δοκίμασες και που άρεσαν τόσο, να είσαι καλά! Κατά σύμπτωση πριν από λίγο καιρό έκανα ακριβώς την ίδια παραλλαγή, έβαλα λίγο κακάο (2-3 κ.σ.) μέσα στη ζύμη όταν κολλούσε ακόμη και έγιναν φουλ σοκολατένια! Επίσης με καστανή ζάχαρη γίνονται και πιο τραγανά αν αρέσουν σε κάποιον έτσι.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Εξοπλισμός για κέικ, μπισκότα και πίτες
    Μέσα στο σάιτ μπορούμε να βρούμε πάρα πολλές συντα...
    Μπισκότα και Ζύμη για μπισκότα στην κατάψυξη
    Φτιάξατε μήπως πάρα πολλά μπισκότα; Θέλετε να έχετ...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Τα μυστικά του μπισκότου
    Μήπως προσπαθείτε να πετύχετε το τέλειο μπισκότ...
    Ένα φρούτο την ημέρα
    Όλοι ξέρουμε λίγο πολύ ότι τα φρούτα μας κάνουν κα...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Μπισκοτακια-κουλουράκια
    Ένα βιβλίο 14 αγαπημένων συνταγών, του/της Πριγκιπισσα
    Γλυκά-Κουλουράκια
    Ένα βιβλίο 10 αγαπημένων συνταγών, του/της ACTIVE
    Κουλουράκια-μπισκότα
    Ένα βιβλίο 102 αγαπημένων συνταγών, του/της elenixania
    to be continued...
    Ένα βιβλίο 352 αγαπημένων συνταγών, του/της nouvia
    Μπισκότα
    Ένα βιβλίο 20 αγαπημένων συνταγών, του/της *Nancy*