Κουλουράκια Συμιακά
Νόστιμα κουλουράκια από το νησί της Σύμης.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή την συνταγή την έχω πάρει από την θεία του συζύγου μου και ομολογώ οτι γίνονται πεντανόστιμα.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Bάζουμε το βούτυρο σε μια λεκάνη και ρίχνουμε το αλεύρι.
-
2
Τ' ανακατεύουμε και μετά ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και κατόπιν ζυμωνουμε.
-
3
Οταν τα ζυμώσουμε τοποθετούμε το ζυμάρι σε μια λεκάνη και το αφήνουμε να φουσκώσει. Οταν φουσκώσει τα ξαναζυμώνουμε λίγο και τα πλάθουμε σε κουλουράκια ότι σχήμα θέλουμε.
-
4
Ψήνουμε στους 200 βαθμους σε προθερμασμενο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια