κύρια φωτογραφία συνταγής Κουρκούτι από την Ευδοκία
πατσιλινάκου
πατσιλινάκου @cook_8450522

Κουρκούτι που χρησιμοποιείται για τηγανιτές μπουκίτσες από διάφορα εδέσματα (βλέπε και συνταγή"μύδια ή λιαστές ντομάτες μπουκιές") ή για τηγανιτό μπακαλιάρο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι από το βιβλίο της Ευδοκίας Πατσιλινάκου, "Μεζεδάκια για μερακλήδες", που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Κέδρος (Καμπανά)

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

3 νεροπότηρα κουρκούτι
  1. 2 νεροπότηρα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1,5 νεροπότηρο νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αναμιγνύουμε τα υλικά έτσι ώστε να έχουμε μία λεία και ομοιογενή μάζα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (5)

mariouli
mariouli @mariou_li
Γίνεται νΑ το κάνουμε σε κρέμμυδια για ονιον?

Από

πατσιλινάκου
στις