gourme26
gourme26 @cook_8493654
,Ελλαδα

Την σαλάτα αυτήν μου την πρωτοέδειξε η κουνιάδα μου... Ψάχνοντας όμως στο ίντερνετ είδα ότι την έχει δείξει σε εκπομπή η Αργυρώ Μπαρμπαρύγου. Όπως και να έχει δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε....

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 1/2 φλιτζ. κους κους
  2. 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα (με τα φύλλα τους)
  3. 2 ντομάτες κομμένες σε μικρά καρέ
  4. 1 αγγούρι κομμένο σε μικρά καρέ
  5. 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά καρέ
  6. 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  7. 2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
  8. 2 κ.σ. ξύδι από κρασί
  9. 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  10. αλάτι
  11. 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  12. φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και τα ανακατεύουμε.

  2. 2

    Προσθέτουμε το κους κους (χωρίς να το μουλιάσουμε). Ανακατεύουμε πολύ καλά. Δοκιμάζουμε και αλατοπιπερώνουμε αν χρειάζεται.

  3. 3

    Σκεπάζουμε καλά το μπολ με το κους κους με μια μεμβράνη. Το αφήνουμε για τουλάχιστον 30΄ στο ψυγείο να ρουφήξει τα υγρά των λαχανικών και απολαμβάνουμε.

Αντιδράσεις

Σχόλια

Μίου
Μίου @cook_8493331
Πολύ ωραίο πιάτο - και για σαλάτα αλλά και για κυρίως, τολμώ να πω! Ευκολο και νόστιμο, κατοχυρώνεται στα "Δοκιμασμένα και πετυχημένα" επάξια! Παρέλειψα τα κρεμμυδάκια, έβαλα λιγότερο λάδι κι αντι για 2 κ.σ. δυόσμο, έβαλα 4 κ.σ. μαϊντανό. Την επόμενη φορά, ίιισως βάλω 3 κ.σ. λεμόνι. Ευχαριστούμε για τη συνταγή gourme26!

Από

gourme26
gourme26 @cook_8493654
στις
,Ελλαδα

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα