Κουσκουσοσαλάτα με δαμάσκηνο (βανίλια)
Pinakidou Maria
@cook_09071972
Πολύ εύκολη και ιδιαίτερα νόστιμη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή τη σαλάτα τη δοκίμασα στο Oceania Club (Ν. Μουδανιά) και από τότε τη φτιάχνω συνέχεια και ειδικά σε γιορτές.
Υλικά
-
Κουσκούσι βρασμένο
-
1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
-
2 δαμάσκηνα (βανίλια) ψιλοκομμένα (αν δεν βρείτε βάλτε βερύκοκα, γίνεται το ίδιο νόστιμο)
-
1 βάζο (μεγάλο) μαγιονέζα
-
λίγο αλάτι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε το κουσκούσι και το αφήνουμε να κρυώσει.
-
2
Βάζουμε σε ένα μπωλ το κουσκούσι και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
-
3
Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο να κρυώσει και σερβίρουμε.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια