Κρεατόσουπα

Bαθμολογία: 5
       
 
4 ψήφοι
,

Περιγραφή

Ζουμερή κρεατόσουπα

Κρεατόσουπα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 κιλα μοσχαρακι (στηθος με κοκκαλο)
  • 1 πακετο μακαρονια
  • αλατι
  • ανθοτυρο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Κρεατόσουπες
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Περιέχει: Ζυμαρικά , Τυριά
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Πλένουμε και βραζουμε το κρεας με αλατι για 2 ωρες
  2. Αφαιρουμε το κρεας και στο ζουμι που εχουμε βραζουμε τα μακαρονια. (πρεπει να υπαρχει αρκετο νερο)

Σερβιρεται οπως η σουπα με αρκετο ζουμακι και τριμμενο ανθοτυρο!! Αν θελουμε ψιλοκοβουμε και το μοσχαρακι μεσα στα μακαρονια! ΟΝΕΙΡΟ!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θελετε την ωρα που βραζετε το κρεας κοψτε μια ντοματα στα 4 και ριξτε τη στην κατσαρολα.

Σχετικές συνταγές

    4 Όλα

    #
    Σχόλιο από anid, 29-1-11  
    τι μου θύμισες? μπράβο σου!
    #
    Σχόλιο από nanat, 7-2-13  
    Πολυ νοστιμο φαγακι! Πρωτη φορα το εφαγα στην Κρητη!Το μυστικο ειναι να το φας κατευθειαν ζεστο γιατι μετα λαπαδιαζει.
    #
    Σχόλιο από july88, 7-11-13  
    Ονειρο δε θα πει τίποτα!!!! Φανταστικό!! Πρόσθεσα και λίγα λαχανικά .....μμμ τέλειο!
    #
    Σχόλιο από λεμοναδα, 4-12-13  
    Μμμμμμ τέλεια! Εγώ δεν τα φτιάχνω σαν σούπα και επειδή επιλέγω σχετικά άπαχο κρεατάκι (χτένι), προσθέτω ελαιόλαδο, έτσι για να γλιστράει...

    2 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από anid, 29-1-11  
    τι μου θύμισες? μπράβο σου!
    #
    Σχόλιο από nanat, 7-2-13  
    Πολυ νοστιμο φαγακι! Πρωτη φορα το εφαγα στην Κρητη!Το μυστικο ειναι να το φας κατευθειαν ζεστο γιατι μετα λαπαδιαζει.

    0 Ερωτήσεις

    2 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από july88, 7-11-13  
    Ονειρο δε θα πει τίποτα!!!! Φανταστικό!! Πρόσθεσα και λίγα λαχανικά .....μμμ τέλειο!
    #
    Σχόλιο από λεμοναδα, 4-12-13  
    Μμμμμμ τέλεια! Εγώ δεν τα φτιάχνω σαν σούπα και επειδή επιλέγω σχετικά άπαχο κρεατάκι (χτένι), προσθέτω ελαιόλαδο, έτσι για να γλιστράει...

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Ελληνικά τυριά.... μία πρόκληση για τον ουρανίσκο μας!
    Ελάτε να σας ταξιδέψουμε σε όλη την Ελλάδα και ...
    Συμβουλές για νόστιμες σούπες
    Οι σούπες γίνονται όταν βράζουμε κάποιο στερεό ...
    Τα κομμάτια του μοσχαριού
    Να που υπάρχει ένα ποντίκι που τρώγεται... Μ...
    Τα κομμάτια του χοιρινού
    Αν νομίζετε πως το ψαρονέφρι είναι το νεφρό το...
    Χοιρινό, ένα παρεξηγημένο κρέας
    Οι  Έλληνες είμαστε κρεοφάγοι. Είμαστε 7οι...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΣΟΥΠΕΣ
    Ένα βιβλίο 54 αγαπημένων συνταγών, του/της niki2204
    Αγαπημένες συνταγές της Αθηνάς
    Ένα βιβλίο 51 αγαπημένων συνταγών, του/της nanat
    Συνταγές που θέλω να φτιάξω
    Ένα βιβλίο 491 αγαπημένων συνταγών, του/της natalitsa86