Κρέμα με βρώμη, μπανάνα και φαρίν λακτέ
Όταν ήρθε η ώρα για την απογευματινή κρέμα για τον νεαρό κύριο,δεν ήθελα να του δίνω φαριν λακτέ που πρότεινε η παιδίατρος αλλά ούτε και πάλι φρούτα. Ψάχνοντας στο διαδύκτιο ανακάλυψα ότι μπορεί να τρώει νιφάδες βρώμης, τι πιο υγιεινό; Μετά από πολλές δοκιμές κατέληξα στην παρακάτω συνταγή. Βρώμη, ώριμη μπανάνα για την γλύκα και λίγη φαριν λακτέ για γευση και για να πήξει η κρέμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Γίνεται και χωρίς φαριν λακτέ απλά είναι λίγο νερουλό, αν βάλετε λιγότερο νερό όμως δεν ψήνεται καλά η βρώμη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζω το νερό με τη βρώμη να βράσει σε χαμηλή φωτιά γύρω στα 5 λεπτά. Προσοχή μην σας κάτσει στον πάτο, θέλει συνέχεια ανακάτεμα.
-
2
Όταν βράσει τα βάζω σε ένα μπολάκι με την μπανάνα και τα χτυπάω με το ραβδομπλέντερ.
-
3
Ανάλογα πόσο αραιό είναι συμπληρώνω φαρίν λακτέ.
Σχόλια (7)