Κρέμα σοκολάτας με γάλα εβαπορέ
Βελούδινη κρέμα σοκολάτας, έτοιμη σε 20 λεπτά!!!
Υλικά
-
8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
-
5 κουταλιές της σούπας κακάο
-
4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
-
2 αυγά
-
100 γραμ. βούτυρο σκληρό λιωμένο
-
2 μεγάλα κουτιά γάλα εβαπορέ
-
2 (άδεια) κουτιά του εβαπορέ νερό
-
τρουφίτσα για στόλισμα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Λιώστε το βούτυρο.
-
2
Βάλτε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
-
3
Ανακατεύετε ασταμάτητα μέχρι να πήξει το μείγμα (περίπου 15 - 20 λεπτά)
-
4
Όταν πήξει, σερβίρεται σε μπολάκια ή σε ποτήρια.
-
5
Μόλις κρυώσουν βάλτε τα στο ψυγείο να πήξουν πλήρως.
-
6
Αν θέλετε, προσθέστε τρούφα για στόλισμα.
Σχόλια (14)