Κρέπες (βασική συνταγή)
Φτιάξτε τις κρέπες και μετά βάλτε γέμιση ό,τι υλικό θέλετε
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε καλά τα αβγά, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το αλεύρι και το βούτυρο. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 30 λεπτά.
-
2
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μια μικρή ποσότητα της ζύμης (ίσα να καλύπτει το τηγάνι), και μόλις ψηθεί από κάτω, τη γυρίζουμε.
-
3
Αφήνουμε για λίγο και από την άλλη και τη βγάζουμε από το τηγάνι.
-
4
Μπορούμε να τη γεμίσουμε με ό,τι θέλουμε και ή να τη φάμε έτσι ή να τη βάλουμε στο φούρνο για να λιώσει η γέμιση.
Σχόλια (380)