Κρέπες της Κουμπάρας
Είναι οι ωραιότερες κρέπες που έχω φάει ποτέ και τις κάνει η κουμπάρα μου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή η δόση είναι για πολλές κρέπες και είναι πολυ ωραία συνταγή για κρέπες στο φούρνο.
Υλικά
-
1 λίτρο γάλα χλιαρό
-
1 ποτήρι νερό χλιαρό
-
1 αυγό
-
λιγο αλάτι
-
1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα
-
λίγο ζάχαρη
-
1 κουταλάκι λάδι
-
αλεύρι όσο παάρει για να γίνει χυλός
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατεύουμε άλα τα υλικά μαζί.
-
2
Τα βάζουμε στο ψυγείο 30λεπτα.
-
3
'Επειτα ζεσταίνουμε το αντικολλητικό τηγάνι ή το τηγάνι για κρέπες και ρίχνουμε το μείγμα.
-
4
Το αφήνουμε 1-2 λεπτά από καθέ πλευρά και είναι έτοιμες
Σχόλια (5)