Κρέπες-αμαρτία στο φούρνο

Bαθμολογία: 4.8333
       
 
6 ψήφοι
,

Περιγραφή

Κρέπες πολύ-πολύ γευστικές που όλοι θ'αναρωτιούνται τι βάλατε μέσα και είναι τόσο νόστιμες...
Κρέπες-αμαρτία στο φούρνο
photo: christmast

Τι χρειαζόμαστε:

  • 8-10 φύλλα κρέπας, ανάλογα με το ταψί που θα χρησιμοποιήσετε
  • 200 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο
  • 1 κουτί μανιτάρια κονσέρβας
  • 2 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες
  • 8-10 τριγωνάκια τυρί-άλλειμα (τύπου λα βας κι ριτ)
  • 1 κρέμα γάλακτος
  • 200 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί που λιώνει
  • λίγη τριμμένη φρυγανιά
Στα γρήγορα
Μέθοδος: Φούρνου
Σερβίρει: 8 άτομα
Κόστος:
(2 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(2 ψήφοι)
Προετοιμασία: 18' (2 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 23' (2 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Για αρχή ρίχνουμε στο ταψί μας λίγη τριμμένη φρυγανιά.
  2. Κατόπιν ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε τηγάνι και τσιγαρίζουμε με τη σειρά τις πιπεριές, τα μανιτάρια και το μπέικον.
  3. Παίρνουμε ένα φύλλο κρέπας, αλείφουμε ένα τριγωνάκι τυρί, προσθέτουμε λίγο κίτρινο τυρί και μια κουταλιά απο το μείγμα πιπεριές-μανιτάρια-μπέικον, τυλίγουμε τη κρέπα σε ρολό και την τοποθετούμε στο ταψί.
  4. Συνεχίζουμε μέχρι να τυλίξουμε όλα τα φύλλα και να γεμίσει το ταψί μας.
  5. Ρίχνουμε απο πάνω λίγο τριμμένο κίτρινο τυρί και την κρέμα γάλακτος.
  6. Ψήνουμε για λίγη ώρα στο φούρνο, μέχρι να πάρει χρώμα απο πάνω.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα τριγωνάκια τυρί-άλλειμα τύπου λα βας κι ριτ δίνει ωραία και γεμάτη γεύση σε αυτή τη συνταγή. Είναι πολύ γευστικό, το κάνω όταν έχω κόσμο και πάντα εντυπωσιάζονται απ'τη γεύση!

Σχετικές συνταγές

    8 Όλα

    #
    Σχόλιο από sofsokr, 27-2-13  
    Πάρα πολύ γευστική συνταγή. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από christmast, 7-4-13  
    Πολύ νόστιμες οι κρέπες! Τις έφτιαξα 2 φορές: την πρώτη όπως ακριβώς μας τις προτείνεις και τη δεύτερη με ορισμένες παραλλαγές. Τι έκανα: παρέλειψα τις πιπεριές, αντί για το τυρί άλειμμα έβαλα μπεσαμέλ και πασπάλισα στο τέλος -εκτός από την τριμμένη φρυγανιά- με λίγη πάπρικα.
    #
    Σχόλιο από Μαριαννα_-, 2-8-13  
    τελεια συνταγη!!!
    #
    Σχόλιο από Nikkki, 13-1-14  
    Χαόρομαι που σας άρεσε! Ναι, μπορούν να γίνουν με διάφορες παραλλαγές.
    Ευχαριστώ για τη φώτο!
    #
    Σχόλιο από dcroula, 1-3-14  
    Πολύ νόστιμες!
    #
    Σχόλιο από danai80, 22-5-14  
    θα αμαρτησω
    #
    Σχόλιο από blibliki, 27-12-14  
    Τις έφτιαξα κι έκλεψαν την παράσταση! Ευχαριστω πολυ!
    #
    Σχόλιο από lilian_pap, 13-1-16  
    Μπορω να τις κανω και να τις γεμισω απο το προηγουμενο βραδυ και την επομενη μερα να προσθεσω την κρεμα γαλακτος και να τις ψησω λιγη ωρα πριν τις σερβιρω;

    6 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από sofsokr, 27-2-13  
    Πάρα πολύ γευστική συνταγή. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από Μαριαννα_-, 2-8-13  
    τελεια συνταγη!!!
    #
    Σχόλιο από Nikkki, 13-1-14  
    Χαόρομαι που σας άρεσε! Ναι, μπορούν να γίνουν με διάφορες παραλλαγές.
    Ευχαριστώ για τη φώτο!
    #
    Σχόλιο από dcroula, 1-3-14  
    Πολύ νόστιμες!
    #
    Σχόλιο από danai80, 22-5-14  
    θα αμαρτησω
    #
    Σχόλιο από blibliki, 27-12-14  
    Τις έφτιαξα κι έκλεψαν την παράσταση! Ευχαριστω πολυ!

    1 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από lilian_pap, 13-1-16  
    Μπορω να τις κανω και να τις γεμισω απο το προηγουμενο βραδυ και την επομενη μερα να προσθεσω την κρεμα γαλακτος και να τις ψησω λιγη ωρα πριν τις σερβιρω;

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από christmast, 7-4-13  
    Πολύ νόστιμες οι κρέπες! Τις έφτιαξα 2 φορές: την πρώτη όπως ακριβώς μας τις προτείνεις και τη δεύτερη με ορισμένες παραλλαγές. Τι έκανα: παρέλειψα τις πιπεριές, αντί για το τυρί άλειμμα έβαλα μπεσαμέλ και πασπάλισα στο τέλος -εκτός από την τριμμένη φρυγανιά- με λίγη πάπρικα.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Πώς αποθηκεύουμε σωστά τα λαχανικά μας
    Το να αγοράσεις λαχανικά πολλές φορές δεν αρκεί...
    Πιπερίτσα η καυτερή
    Το να γράψει κανείς λίγα λόγια για την καυτερή ...
    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις...
    Μανιτάρι μαγικό... και νόστιμο!
    Τρελαίνομαι για μανιτάρια, το παραδέχομαι. ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΠΙΤΕΣ-ΖΥΜΕΣ-ΨΩΜΙΑ
    Ένα βιβλίο 266 αγαπημένων συνταγών, του/της marymyt
    χριστουγεννα
    Ένα βιβλίο 24 αγαπημένων συνταγών, του/της deles
    ΑΛΜΥΡΕΣ ΠΙΤΕΣ-ΠΙΤΣΕΣ-ΠΕΙΝΙΡΛΙ
    Ένα βιβλίο 137 αγαπημένων συνταγών, του/της niki2204
    ΑΛΜΥΡΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ
    Ένα βιβλίο 71 αγαπημένων συνταγών, του/της VIVIΚΑ