Κρέπες-αμαρτία στο φούρνο

Bαθμολογία: 4.8333
       
 
6 ψήφοι
,

Περιγραφή

Κρέπες πολύ-πολύ γευστικές που όλοι θ'αναρωτιούνται τι βάλατε μέσα και είναι τόσο νόστιμες...
Κρέπες-αμαρτία στο φούρνο
photo: christmast

Τι χρειαζόμαστε:

  • 8-10 φύλλα κρέπας, ανάλογα με το ταψί που θα χρησιμοποιήσετε
  • 200 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο
  • 1 κουτί μανιτάρια κονσέρβας
  • 2 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες
  • 8-10 τριγωνάκια τυρί-άλλειμα (τύπου λα βας κι ριτ)
  • 1 κρέμα γάλακτος
  • 200 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί που λιώνει
  • λίγη τριμμένη φρυγανιά
Στα γρήγορα
Μέθοδος: Φούρνου
Σερβίρει: 8 άτομα
Κόστος:
(2 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(2 ψήφοι)
Προετοιμασία: 18' (2 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 23' (2 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Για αρχή ρίχνουμε στο ταψί μας λίγη τριμμένη φρυγανιά.
  2. Κατόπιν ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε τηγάνι και τσιγαρίζουμε με τη σειρά τις πιπεριές, τα μανιτάρια και το μπέικον.
  3. Παίρνουμε ένα φύλλο κρέπας, αλείφουμε ένα τριγωνάκι τυρί, προσθέτουμε λίγο κίτρινο τυρί και μια κουταλιά απο το μείγμα πιπεριές-μανιτάρια-μπέικον, τυλίγουμε τη κρέπα σε ρολό και την τοποθετούμε στο ταψί.
  4. Συνεχίζουμε μέχρι να τυλίξουμε όλα τα φύλλα και να γεμίσει το ταψί μας.
  5. Ρίχνουμε απο πάνω λίγο τριμμένο κίτρινο τυρί και την κρέμα γάλακτος.
  6. Ψήνουμε για λίγη ώρα στο φούρνο, μέχρι να πάρει χρώμα απο πάνω.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα τριγωνάκια τυρί-άλλειμα τύπου λα βας κι ριτ δίνει ωραία και γεμάτη γεύση σε αυτή τη συνταγή. Είναι πολύ γευστικό, το κάνω όταν έχω κόσμο και πάντα εντυπωσιάζονται απ'τη γεύση!

Σχετικές συνταγές

    9 Όλα

    #
    Σχόλιο από sofsokr, 27-2-13  
    Πάρα πολύ γευστική συνταγή. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από christmast, 7-4-13  
    Πολύ νόστιμες οι κρέπες! Τις έφτιαξα 2 φορές: την πρώτη όπως ακριβώς μας τις προτείνεις και τη δεύτερη με ορισμένες παραλλαγές. Τι έκανα: παρέλειψα τις πιπεριές, αντί για το τυρί άλειμμα έβαλα μπεσαμέλ και πασπάλισα στο τέλος -εκτός από την τριμμένη φρυγανιά- με λίγη πάπρικα.
    #
    Σχόλιο από Μαριαννα_-, 2-8-13  
    τελεια συνταγη!!!
    #
    Σχόλιο από Nikkki, 13-1-14  
    Χαόρομαι που σας άρεσε! Ναι, μπορούν να γίνουν με διάφορες παραλλαγές.
    Ευχαριστώ για τη φώτο!
    #
    Σχόλιο από dcroula, 1-3-14  
    Πολύ νόστιμες!
    #
    Σχόλιο από danai80, 22-5-14  
    θα αμαρτησω
    #
    Σχόλιο από blibliki, 27-12-14  
    Τις έφτιαξα κι έκλεψαν την παράσταση! Ευχαριστω πολυ!
    #
    Σχόλιο από lilian_pap, 13-1-16  
    Μπορω να τις κανω και να τις γεμισω απο το προηγουμενο βραδυ και την επομενη μερα να προσθεσω την κρεμα γαλακτος και να τις ψησω λιγη ωρα πριν τις σερβιρω;
    #
    Σχόλιο από roularity, 7-9-16  
    φαινονται απλες και νοστιμες, απλα επειδη γενικα δεν μου αρεσει η γευση του λα βας κι ρι, μηπως θα μπορουσα να τις κανω με philadelphia? και δεν ειναι πολυ "τυρενιο" που εχει και τυρι τριμμενο και τυρι-αλειμμα?

    6 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από sofsokr, 27-2-13  
    Πάρα πολύ γευστική συνταγή. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από Μαριαννα_-, 2-8-13  
    τελεια συνταγη!!!
    #
    Σχόλιο από Nikkki, 13-1-14  
    Χαόρομαι που σας άρεσε! Ναι, μπορούν να γίνουν με διάφορες παραλλαγές.
    Ευχαριστώ για τη φώτο!
    #
    Σχόλιο από dcroula, 1-3-14  
    Πολύ νόστιμες!
    #
    Σχόλιο από danai80, 22-5-14  
    θα αμαρτησω
    #
    Σχόλιο από blibliki, 27-12-14  
    Τις έφτιαξα κι έκλεψαν την παράσταση! Ευχαριστω πολυ!

    2 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από lilian_pap, 13-1-16  
    Μπορω να τις κανω και να τις γεμισω απο το προηγουμενο βραδυ και την επομενη μερα να προσθεσω την κρεμα γαλακτος και να τις ψησω λιγη ωρα πριν τις σερβιρω;
    #
    Σχόλιο από roularity, 7-9-16  
    φαινονται απλες και νοστιμες, απλα επειδη γενικα δεν μου αρεσει η γευση του λα βας κι ρι, μηπως θα μπορουσα να τις κανω με philadelphia? και δεν ειναι πολυ "τυρενιο" που εχει και τυρι τριμμενο και τυρι-αλειμμα?

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από christmast, 7-4-13  
    Πολύ νόστιμες οι κρέπες! Τις έφτιαξα 2 φορές: την πρώτη όπως ακριβώς μας τις προτείνεις και τη δεύτερη με ορισμένες παραλλαγές. Τι έκανα: παρέλειψα τις πιπεριές, αντί για το τυρί άλειμμα έβαλα μπεσαμέλ και πασπάλισα στο τέλος -εκτός από την τριμμένη φρυγανιά- με λίγη πάπρικα.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Πιπερίτσα η καυτερή
    Το να γράψει κανείς λίγα λόγια για την καυτερή ...
    Ελληνικά τυριά.... μία πρόκληση για τον ουρανίσκο μας!
    Ελάτε να σας ταξιδέψουμε σε όλη την Ελλάδα και ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα β...
    Πιπεριά καυτερή σαν το καλοκαίρι μας..
    Η φρέσκια ωμή γλυκιά πιπεριά, ανεξαρτήτως χρώμα...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    orektika
    Ένα βιβλίο 91 αγαπημένων συνταγών, του/της KOKETA
    κρεπες αλμυρες
    Ένα βιβλίο 3 αγαπημένων συνταγών, του/της marina1972
    ΑΛΜΥΡΕΣ ΠΙΤΕΣ-ΠΙΤΣΕΣ-ΠΕΙΝΙΡΛΙ
    Ένα βιβλίο 137 αγαπημένων συνταγών, του/της niki2204
    anna
    Ένα βιβλίο 154 αγαπημένων συνταγών, του/της theodkat
    Αλμυρές λιχουδιές-Ορεκτικά
    Ένα βιβλίο 80 αγαπημένων συνταγών, του/της elenixania