Κρύα σαλάτα ζυμαρικών πεντανόστιμη

Name: Κρύα σαλάτα ζυμαρικών πεντανόστιμη
Yield: 6 άτομα
Ingredients: 1 πακέτο ζυμαρικών (εγώ χρησιμοποιώ συνήθως κοχύλια, αλλά η συνταγή είναι επίσης πολύ καλή και με βίδες ή με φιογκάκια); 1 κούπα αρακά κατεψυγμένο; 1 κούπα καλαμπόκι κατεψυγμένο; 1 κούπα καρότα κατεψυγμένα; 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 2 κονσέρβες τόνου; 1 κεσεδάκι γιαούρτι; 1 μαγιονέζα των 420ml (το μεσαίο μέγεθος δηλαδή)

Μαγειρεύτηκε 1 φορά

Μαριάννα 27 @cook_8496956

Πεντανόστιμη και γρήγορη συνταγή για κρύα σαλάτα ζυμαρικών!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η σαλάτα αυτή είναι πολύ ωραία ως συνοδευτική με κοτόπουλο ψητό ή σνίτσελ.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

6 άτομα

1 πακέτο ζυμαρικών (εγώ χρησιμοποιώ συνήθως κοχύλια, αλλά η συνταγή είναι επίσης πολύ καλή και με βίδες ή με φιογκάκια)
1 κούπα αρακά κατεψυγμένο
1 κούπα καλαμπόκι κατεψυγμένο
1 κούπα καρότα κατεψυγμένα
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κονσέρβες τόνου
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 μαγιονέζα των 420ml (το μεσαίο μέγεθος δηλαδή)

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Γεμίζετε δύο κατσαρόλες με νερό, το αλατίζετε και περιμένετε να βράσει. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει ρίχνετε στη μία κατσαρόλα τα ζυμαρικά σας και στην άλλη τον αρακά με το καλαμπόκι και τα καρότα. Τα αφήνετε 15 λεπτά να βράσουν και τα στραγγίζετε.
2

Παίρνετε τις κονσέρβες τόνου και με ένα πιρούνι βοηθάτε να γίνει μικρές ίνες. Στη συνέχεια ρίχνετε σε ένα μπολ τα ζυμαρικά σας μαζί με τον τόνο και τα ανακατεύετε πολύ καλά. Προσθέτετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα βρασμένα λαχανικά και ανακατεύετε ξανά.
3

Ταυτόχρονα σε ένα άλλο μπολ φτιάχνετε τη σος σας, ρίχνοντας το γιαούρτι με τη μαγιονέζα και ανακατεύοντας πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα σας.
4

Τέλος, προσθέτετε τη σος στη σαλάτα σας και την ανακατεύετε ώστε να πάει παντού και να της δώσει ωραία, δροσερή γεύση.
5

Καλύπτετε το μπολ με λίγο αλουμινόχαρτο και τοποθετείτε τη σαλάτα στο ψυγείο για 2-3 ώρες μέχρι να παγώσει καλά και είναι έτοιμη!Καλή σας όρεξη!