κύρια φωτογραφία συνταγής Κριθαράκι σαλάτα κρύα

Κριθαράκι σαλάτα κρύα

mitsaki
mitsaki @cook_8452373

Μια πολύ εύγευστη σαλάτα, κρύα η οποία μπορεί να αποτελέσει και γεύμα από μόνη της...

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή συτή τη βρήκα πάνω σε συσκευασία από κριθαράκι. Είναι πολύ καλή. Καλή επιτυχία!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

10 Minutes
4-6 άτομα
  1. 500 γρ. κριθαράκι μέτριο
  2. 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους
  3. 1 κρεμμύδι
  4. 1/2 φλυτζάνι μαιντανό ψιλοκομμένο
  5. 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  6. 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  7. 3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο
  8. 4 κουταλάκια γλυκού μουστάρδα
  9. 2 κουταλιές σούπας ξύδι
  10. αλατοπίπερο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αφήνουμε το κρεμμύδι σε νερό για ένα τέταρτο για να φύγει η οξύτητά του και το τρίβουμε.

  2. 2

    Χτυπάμε το λάδι, τη μουστάρδα και το ξύδι.

  3. 3

    Βράζουμε το κριθαράκι σε αλατισμένο νερό, σουρώνουμε, τοποθετούμε σε μπολ και μόλις κρυώσει λίγο περιχύνουμε με τη σως του λαδιού.

  4. 4

    Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.

  5. 5

    Τοποθετούμε στο ψυγείο για μια ώρα και σερβίρουμε.

Αντιδράσεις

Σχόλια (11)

ΚΑΡΜΕΝ
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
Τέλεια σαλατούλα,την κάνω κι εγώ.Μπράβο!!! Πέντε πιρουνάκια!!!

Από

mitsaki
mitsaki @cook_8452373
στις