Κροκέτες κοτόπουλου
Αρέσει σε όλους! Κροκέτες με κρούστα τριμμένης φρυγανιάς και υπέροχη γέμιση κοτόπουλου.. και όχι μόνο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Πεντανόστιμες!!!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό, με λίγο πιπέρι και έναν κύβο κότας.
-
2
Το κόβουμε σε μικρά κομματάκια και προσθέτουμε το μπέικον, το ζαμπόν, τα κασέρια, τη μουστάρδα και λίγο ακόμα αλάτι και πιπέρι.
-
3
Τοποθετούμε στο ψυγείο για λίγη ώρα.
-
4
Στη συνέχεια, πλάθουμε σαν σουτζουκάκια, βουτάμε στο αλεύρι και μετά στο ασπράδι (στο οποίο έχουμε βάλει το λάδι) και μετά στη φρυγανιά.
-
5
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (2)