κύρια φωτογραφία συνταγής Λαχανικά στον ατμό με σως λεμονιού και σκόρδου

Λαχανικά στον ατμό με σως λεμονιού και σκόρδου

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ @cook_8494376
,ΕΛΛΑΣ

Νόστιμα και θρεπτικά λαχανικά στον ατμό με μια υπέροχη σάλτσα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

5-6 άτομα
  1. 3 κεφάλια μπρόκολο
  2. 3 πατάτες μέτριες
  3. 4-5 καρότα
  4. 1-2 σκελίδες σκόρδο
  5. 2 κουτ. σούπας μουστάρδα
  6. χυμός ενός λεμονιού
  7. 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  8. αλατοπίπερο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά. Το μπρόκολο κομμένο στα τέσσερα και οι πατάτες με τα καρότα ολόκληρα.

  2. 2

    Τα μαγειρεύουμε στον ατμό, είτε στον ατμομάγειρα ή στο ειδικό καλαθάκι. Προσέχουμε να μην λιώσουν αλλά να διατηρηθούν ελαφρώς τραγανά.

  3. 3

    Σε μια πιατέλα βάζουμε το μπρόκολο, τις πατάτες και τα καρότα.

  4. 4

    Στο μπλέντερ χτυπάμε την μουστάρδα, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού και αλατοπίπερο. Χύνουμε τη σως στα λαχανικά.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια

angieblue81
angieblue81 @cook_8517046
Η σάλτσα είναι απίστευτη!... Ταιριάζει τέλεια με το μπρόκολο.

Από

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ
στις
,ΕΛΛΑΣ