Λικέρ φράουλα

Bαθμολογία: 5
       
 
1 ψήφοι
,

Περιγραφή

Όμορφο λικέρ φράουλας με ένα ελαφρύ τόνο δύοσμου.

Λικέρ φράουλα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500γρ φράουλες
  • 300γρ ζάχαρη
  • 1 λίτρο ρακί ή βότκα, ρούμι, κονιάκ
  • 2-3 φύλλα δύοσμο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Αλκοολούχα
Εποχιακά: Ανοιξιάτικη
Διατροφή: Χορτοφαγική
Περιέχει: Φράουλες , Φρούτα
Φτιάχνει: 1 λίτρο
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Καθαρίζουμε τις φράουλες τις κόβουμε ελαφρά στο μούλτι και αρχίζουμε να τις βάζουμε σε ένα γύαλινο μπόλ εναλλάξ με την ζάχαρη.
  2. Έπειτα προσθέτουμε το ποτό που μας αρέσει και ρίχνουμε τα φύλλα του δύοσμου.
  3. Αφήνουμε σε σκοτεινό μέρος το μπόλ για μια ημέρα να ηρεμήσει και τις επόμενες δυο ημέρες το γυρνάμε συχνά για να λιώσει η ζάχαρη.
  4. Την επόμενη ημέρα το σουρώνουμε καλά και είναι έτοιμο.
  5. Διατηρείται στο ψυγείο για πολλούς μήνες και καλά κλειστό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ προτιμώ το κονιάκ αλλα χωρίς χρώμα ωστέ να δώσει η φράουλα το δικό της.

Καλό καλοκαίρι και γλυκόπιοτο.

Σχετικές συνταγές

    4 Όλα

    #
    Σχόλιο από Stefanie, 27-5-09  
    sta 700ml botka posa ilika antistixoun?
    #
    Σχόλιο από sinfulsonia, 28-5-09  
    Δοκίμασα την συνταγή σου με λευκό ρούμι και έχω μια απορία. Θα προλάβει να λιώσει η ζάχαρη σε τόσο λίγες ημέρες; Περιμένω και θα σε βαθμολογήσω μετά.......
    #
    Σχόλιο από IFI, 30-1-11  
    #
    Σχόλιο από kopelitsa, 13-12-11  
    το έφτιαξα με τσίπουρο απο το χωριό αλλα δεν με ενθουσίασε το αποτελεσμα ηταν αρωματικό ναι μεν αλλα δυστιχως τίποτα το εντυπωσιακό.

    4 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από Stefanie, 27-5-09  
    sta 700ml botka posa ilika antistixoun?
    #
    Σχόλιο από sinfulsonia, 28-5-09  
    Δοκίμασα την συνταγή σου με λευκό ρούμι και έχω μια απορία. Θα προλάβει να λιώσει η ζάχαρη σε τόσο λίγες ημέρες; Περιμένω και θα σε βαθμολογήσω μετά.......
    #
    Σχόλιο από IFI, 30-1-11  
    #
    Σχόλιο από kopelitsa, 13-12-11  
    το έφτιαξα με τσίπουρο απο το χωριό αλλα δεν με ενθουσίασε το αποτελεσμα ηταν αρωματικό ναι μεν αλλα δυστιχως τίποτα το εντυπωσιακό.

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Αφιέρωμα στη νηστεία
    Η νηστεία είναι θέμα κυρίως πνευματικό. Έλα όμω...
    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...
    Ένα φρούτο την ημέρα
    Όλοι ξέρουμε λίγο πολύ ότι τα φρούτα μας κάνουν κα...
    Καταψύχω φρούτα
    Τα φρούτα διατηρούνται πολύ καλά στην κατάψυξη. Έ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Liquer
    Ένα βιβλίο 4 αγαπημένων συνταγών, του/της efitax
    Φραουλα
    Ένα βιβλίο 13 αγαπημένων συνταγών, του/της coconut7
    Λικέρ
    Ένα βιβλίο 8 αγαπημένων συνταγών, του/της argyro1