Φωτογραφία της συνταγής Λικέρ σοκολάτα

Λικέρ σοκολάτα

Λινάκι13
Λινάκι13 @cook_8495298
Αθήνα,Ελλάδα

Ένα υπέροχο και πολύ εύκολο στην παρασκευή του σπιτικό λικέρ, με υπέροχη γεύση και άρωμα σοκολάτας.

Λικέρ σοκολάτα

Ένα υπέροχο και πολύ εύκολο στην παρασκευή του σπιτικό λικέρ, με υπέροχη γεύση και άρωμα σοκολάτας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κούπα Ζάχαρη1
  2. κούπας Νερό3/4
  3. κουταλιές σούπας Σκόνη κακάο5
  4. κούπες Ρακί (χωρίς γλυκάνισο) ή βότκα3
  5. Βανίλια1 λοβός κομμένος στη μέση κατά μήκος

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε κατσαρολάκι βάζετε το νερό, την ζάχαρη και το κακάο και την βάζετε στη φωτιά. Ανακατεύετε τακτικά, μέχρι να βράσει και να αναμειχθούν τα υλικά. Σιγοβράζετε για άλλα 6 - 7 λεπτά, ανακατεύοντας που και που. Κατεβάζετε από την φωτιά και αφήνετε να κρυώσει.

  2. 2

    Το βάζετε σε μπουκάλι ή γυάλα, μαζί με το ποτό και το λοβό της βανίλιας. Κλείνετε καλά και φυλάτε σε σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες. Κάθε μία - δύο μέρες, κουνάτε το μπουκάλι.

  3. 3

    Περνάτε το λικέρ από ψιλό τουλπάνι ή από υγρό φίλτρο του καφέ (μπορεί να χρειαστεί παραπάνω από μια φορές φιλτράρισμα) και το φυλάτε σε γυάλινο μπουκάλι.

  4. 4

    Κλείνετε καλά το μπουκάλι και αφήνετε να ωριμάσει σε σκοτεινό μέρος για ένα μήνα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Λινάκι13
Λινάκι13 @cook_8495298
στις
Αθήνα,Ελλάδα

Σχόλια

common
common @cook_8455107
Την πρώτη φορά το έφτιαξα με τσίπουρο, αλλά δεν με ενθουσίασε γιατί έχει έντονη γεύση από το τσίπουρο. Τη δεύτερη φορά το έφτιαξα με βότκα και βγήκε πολύ καλό! Σας το συνιστώ με βότκα λοιπόν.

Παρόμοιες συνταγές