κύρια φωτογραφία συνταγής Lime pie light
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Τραγανή βάση από μπισκότα ολικής αλέσεως και υπέροχη, ελαφριά γεύση και 74 θερμίδες το κομμάτι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνταγή από το tlife.gr

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

6-8 άτομα
  1. Για την τάρτα
  2. 1 1/4 του φλ.μπισκότα ολικής άλεσης τριμμένα
  3. 1 ασπράδι αυγού
  4. Για την κρέμα
  5. 2 γιαούρτια 0%-2% λιπαρά
  6. 1/4 φλ. βραστό νερό
  7. 2 φύλλα ζελατίνες με άρωμα Lime ή λεμόνι χωρίς ζάχαρη
  8. 240 γρ. σαντιγί χωρίς λιπαρά
  9. ξύσμα από 1 Lime ή λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για την τάρτα, ανακατεύουμε στο μίξερ τα τριμμένα μπισκότα, τη φρουκτόζη και τη μαργαρίνη, προσθέτουμε το ασπράδι και χτυπάμε καλά.

  2. 2

    Πατάμε καλά την ζύμη σε μια φόρμα τάρτας και ψήνουμε για 10 λεπτά στους 200o. Άφήνουμε να κρυώσει καλά.

  3. 3

    Σε μεγάλο μπολ λιώνουμε τη ζελατίνη στο ζεστό νερό,προσθέτουμε το γιαούρτι και το ξύσμα Lime και χτυπάμε καλά με σύρμα.

  4. 4

    Προσθέτουμε και την σαντιγί ανακατεύοντας απαλά με ξύλινη κουτάλα να μην χάσει τον όγκο της,απλώνουμε την κρέμα πάνω από την τάρτα και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (5)

leangourmet
leangourmet @cook_8471582
Η εισαγωγή της συνταγής με ενθουσίασε!\n\nΑλλά στα υλικά κόλλησα: Υπάρχει σαντιγύ \"χωρίς\" λιπαρά; ποιά καλή νεράιδα τη φτιάχνει και πού την πουλάνε;\n\nΕπίσης μιά διευκρίνιση: η κρέμα δεν έχει καθόλου γλυκαντικό για να ισσοροπήσει την οξύτητα του lime; ή μήπως αυτή η ιδιαίτερη σαντιγύ έχει το κατιτίς της που την γλυκαίνει;

Από

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης. Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική . Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας" στο σάιτ της πόλης μου karystos-online ! Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα