Λιωτήρι Μάνης
-
vasiliki verΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
vasiliki verΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
vasiliki verΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
vasiliki verΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
ΔΗΜΗΤΡΑ19Η συνταγή μαγειρεύτηκε -
ΔΗΜΗΤΡΑ19“Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή (σε λίγα λεπτά φτιάχνεις ζύμη, ψήνεις αμέσως και απολαμβάνεις χωρίς αναμονή). Θεωρώ πως το κεφαλοτύρι είναι αυτό που υπερισχύει και δίνει αυτή την διαφορετική γεύση στο Λιοτύρι, γι αυτό προτείνω να μην το παραλείψει όποιος θέλει να το δοκιμάσει για πρώτη φορά. Το φάγαμε και σαν κολατσιό μόνο του και μαζί με το φαγητό μας σαν ψωμάκι. Φυσικά οι ελιές, εκτός από γεύση του δίνουν και όμορφη εμφάνιση. Ευχαριστούμε για την συνταγή!!”
vasiliki ver
@cook_8476293
Ελιοτυρόπιτα λίγο διαφορετική αλλά πεντανόστιμη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Πολύ εύκολη, μυρωδάτη ελαιοτυρόπιτα διαφορετική από τις ελιόπιτες που γνωρίζουμε!! Δοκιμάστε την αξίζει!!!
Υλικά
-
4 φλ. περίπου αλεύρι
-
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
-
1 αυγό
-
1 φλ. τυρί φέτα τριμμένη
-
1 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι
-
2 κ.σ. βιτάμ λιωμένο
-
20 ελιές, όποιες σας αρέσουν
-
ρίγανη, πιπέρι
-
1/2 φλ. νερό
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε λεκάνη ρίχνουμε το βούτυρο, το κεφαλοτύρι, τη φέτα, αλεύρι, μπέικιν και αυγό.
-
2
Ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσουμε μια λεία ζύμη,απαλή.
-
3
Λαδώνουμε καλά ένα ταψάκι, στρώνουμε τη ζύμη μας πιέζοντας με τα δάχτυλα να σηκωθεί μέχρι στις άκρες του ταψιού. Παίρνουμε μια μια τις ελιές και τις πιέζουμε πάνω στη ζύμη μας.
-
4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180β. 40-45 λεπτά να ροδίσει.
-
5
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και σερβίρουμε!
Αντιδράσεις
Από
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.
Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .
Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"
στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !
Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα
Σχόλια (14)