Βιβλίο Συνταγών: ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ-ΣΩΣ-ΜΑΓΙΟΝΕΖΕΣ

Γλυκά

Caramel Sauce

Προστέθηκε από Evi H., 24.01.11
4.9286
       
       
(14)

Ξέρω ότι έχει πολλές παρόμοιες συνταγές στο σάιτ, αλλά μετά από πολλές δοκιμές, κατέληξα σε αυτή!


Cream cheese frosting

Προστέθηκε από chriscat8, 18.01.15
4.8
       
       
(5)

Πρόκειται για μια πανεύκολη κρέμα με "τυρί κρέμα" η οποία μπαίνει πάνω σε cupcakes, ειδικά τύπου "τυραμισού", αλλά επίσης και μέσα σε τούρτες.


Frosting καραμέλας

Προστέθηκε από FILIPPIA, 21.11.14

Frosting καραμέλας ιδανικό για cup cakes, τούρτες


Frosting μαρέγκας

Προστέθηκε από bvick, 01.11.12
4.8158
       
       
(38)

Υπέροχο, ανάλαφρο frosting για τούρτες και cupcakes. Από γεύση είναι τέλειο, ειδικά εάν σας αρέσουν οι μαρέγκες, οι μπεζέδες. Η Πάβλοβα, οι Lemon pies κ.λπ. από εμφάνιση δε θα μπορούσε να είναι καλύτερο αφού στέκεται χωρίς να χαλάσει ούτε στο ελάχιστο, ότι σχήμα και να του δώσετε....


Απλό σιρόπι καραμέλας

Προστέθηκε από despinal, 21.06.14
5
       
       
(3)

Είναι ίσως το πιο απλό σιρόπι καραμέλας για τα παγωτά σας (και όχι μόνο) το οποίο διατηρείται περισσότερο στο ψυγείο γιατί τα υλικά του δεν αλλοιώνονται.


Γλάσο σοκολάτας της Κρυσταλλίας

Προστέθηκε από kristallenia, 16.05.11
4.8333
       
       
(6)

Το γλάσο αυτό ειναι δικής μου εμπνεύσεως γιατί ήθελα να καλύψω κεικ και δεν ήθελα να χρησιμοποιήσω κρέμα γάλακτος και παράλληλα ήθελα να έχει και την γεύση της κουβερτούρας αλλά και μια πιο γλυκια γεύση που προήλθε απο την nucrema. Τη ρευστότητα την πέτυχα με γάλα....


Ελαφριά σως κακάο

Προστέθηκε από pitsirika34, 04.10.08
4.8571
       
       
(7)

Για οποιοδήποτε γλυκό της αρεσκείας σας (συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου).


Πανεύκολο φρόστινγκ (frosting) για κέικ

Προστέθηκε από elinaDxxx, 05.02.14
4.6667
       
       
(3)

Πρόκειται για ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα frosting (γλάσo από τυρί κρέμα) που έχω δοκιμάσει. Στη φωτογραφία έχω χρησιμοποιήσει τη μισή δόση για το κέικ καρότου που έχω φτιάξει αλλά όσο περισσότερο, τόσο πιο νόστιμο το κέικ μας!...


Σάλτσα καραμέλας

Προστέθηκε από Τράγα, 30.10.08
3.9474
       
       
(19)


Σάλτσα παγωτού μόκα

Προστέθηκε από marytsilo, 26.03.13
5
       
       
(3)

Περιχύστε το παγωτό σας ή ότι αλλό μπορείτε να φανταστείτε με αυτή τη σάλτσα!


Σιρόπι Σοκολάτας

Προστέθηκε από giotak1, 12.01.10
4.9302
       
       
(43)

Σπιτικό σιρόπι σοκολάτας. Γιάμι-Γιάμι


Σος και κρέμα καραμέλας

Προστέθηκε από λωξαντρα, 02.10.08
4.3333
       
       
(3)


Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Dip σαν μαγιονέζα χωρίς αυγό ή λάδι

Προστέθηκε από tetei, 05.11.14
5
       
       
(3)

Αν και είναι αλήθεια πως στην Ελλάδα δεν είναι πολύ εύκολο να βρείτε κάτι τέτοιο, στο εξωτερικό κυκλοφορούν αρκετές παραλλαγές της μαγιονέζας χωρίς αύγο για χορτοφάγους/εγκύους/άτομα με υψηλή χοληστερίνη κτλ. Αλλά ακόμη και εκείνες είναι γεμάτες λάδι και λιπαρά. Ενώ έχω να φάω μαγιονέζα χρόνια λόγω χορτοφαγίας, μία μέρα ήθελα να ξαναθυ...


Ελαφρύ Χούμους

Προστέθηκε από foxy vegan, 17.10.09
4.8333
       
       
(12)

Σερβίρουμε με αραβικές πίτες, κρακεράκια ή μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε μέσα σε σάντουιτς. Αρέσει πολύ και στα παιδιά.


Η μελιτζανοσαλάτα μας, αλλιώς : “baba ghannouj”

Προστέθηκε από ggr, 09.09.13
5
       
       
(1)

Εσείς μπορεί να ξέρετε την «μητέρα όλων των μαχών», έχουν φροντίσει τα διάφορα media να σας την μάθουν, με την ευκαιρία των πολέμων στον Κόλπο, στο Αφγανιστάν και, προσεχώς, (φευ) στη Συρία, εγώ σήμερα θα σας παρουσιάσω τον «πατέρα όλων των γουδοχεριών» ή αν θέλετε, τον “baba” των “ghan” και, τέλος, το “bābā ghanūj” ή “baba ghannouj”, ...


Η ταραμοσαλάτα της Αργυρώς

Προστέθηκε από opossum, 24.03.15

Η πιο νόστιμη ταραμοσαλάτα που έχω δοκιμασει, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.


Κόκκινη σαλάτα με φέτα

Προστέθηκε από evhgiorgos, 14.10.14
5
       
       
(2)

Να μια πολύ ωραία πρόταση για να φάνε φέτα ακόμη κι αυτοί που την αποφεύγουν!!


Μελιτζανοσαλάτα βραστή

Προστέθηκε από nanat, 22.03.13

Μια εύκολη συνταγή για όσους λατρεύουν τη μελιτζάνα!!


Σκορδαλιά με πατάτες

Προστέθηκε από fly, 15.02.10
4.8507
       
       
(67)

Κάνοντας τις πατάτες πουρέ φτιάχνουμε μια νόστιμη σκορδαλιά!


Ταραμοσαλάτα

Προστέθηκε από koyan, 01.01.05
4.631
       
       
(84)

Δύο πράγματα κάνουν τη νόστιμη ταραμοσαλάτα:
Ο καλός ταραμάς και η συχνή δοκιμή καθώς τη φτιάχνεις!


Ταραμοσαλάτα της γιαγιάς Ελένης

Προστέθηκε από despinal, 02.04.14
5
       
       
(2)

Πεντανόστιμη συνταγή ταραμοσαλάτας, όπως την έφτιαχνε η πολυαγαπημένη μου γιαγιά, αρκετά ελαφριά στο στομάχι αφού δεν έχει κρεμμύδι.


Ταρατόρι 2

Προστέθηκε από Amanda, 28.11.08
5
       
       
(1)

Ένα λίγο..... διαφορετικό, αλλά πολύ νόστιμο και δροσιστικό τζατζίκι!


Τζατζίκι Παντζαριού

Προστέθηκε από foodie1973, 09.06.15
4.5
       
       
(2)

Σε αυτό το τζατζίκι το στραγγιστό γιαούρτι και το σκορδάκι δένουν με το βαθυκόκκινο και γλυκό παντζάρι που δίνει χρώμα σπαρταριστό ενώ προστίθεται και φέτα για ένταση στην γεύση.


Τυροκαυτερή με Φλωρίνης : Ένας ουζομεζές με άποψη!

Προστέθηκε από ggr, 09.07.13
4.6667
       
       
(3)

Ας ξεκινήσουμε και μία φορά από το τέλος… Το τελευταίο ζευγάρι φίλων κατευθύνεται στην πόρτα του κήπου, είναι πια προ πολλού περασμένα μεσάνυκτα, οι σχετικές φιλοφρονήσεις για το “πόσο ωραία κύλησε η βραδιά”, “πόσο ωραία ήσαν όλα στο τραπέζι”, “να περάσετε και εσείς καμιά φορά από το σπίτι, τώρα που θα πάμε στο εξοχικό, στον Άγιο Ανδρέ...


<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>