κύρια φωτογραφία συνταγής Λουκουμάδες όνειρο
Liza
Liza @cook_220964
Νίκαια,ελλάδα

Τηγανιου, με σιροπι

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θελετε αντι για το σιροπι ριξτε σιροπι σοκολατας. Οπως και να τα σιροπιασετε θα ειναι τελεια!!!!!! Η συνταγή αυτή δεν χρειάζεται μαγιά ή μπέικιν.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

15 Minutes
περιπου μια πιατελα
  1. ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
  2. 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. νερο
  3. 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. αλευρι
  4. 1/2 φλιτζ. τσαγ. λαδι
  5. 4 αυγα
  6. λιγο αλατι
  7. λαδι (για τηγανισμα)
  8. ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
  9. 1/2 φλιτζ. τσαγ. ζαχαρη
  10. 1/2 φλιτζ. τσαγ. μελι
  11. 1/2 φλιτζ. τσαγ. νερο
  12. λιγο κονιακ
  13. κανελλογαρυφαλλο
  14. καρυδια και κανελα (για πασπαλισμα)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ετοιμαζουμε πρωτα το σιροπι. Βραζουμε το νερο, τη ζαχαρη, το μελι και τα κανελλογαρυφαλλα για 5-10 λεπτα. Προσθετουμε το κονιακ.

  2. 2

    Βραζουμε το νερο με το λαδι και το αλατι. Ριχνουμε το αλευρι και ανακατευουμε την ζυμη να γινει σφιχτη.

  3. 3

    Τη βγαζουμε απο τη φωτια και σπαμε μεσα τα αυγα, ενω χτυπαμε το μειγμα.

  4. 4

    Παιρνουμε κομματια ζυμης με ενα κουταλι και το ριχνουμε σε αρκετο λαδι που βραζει να ροδισουν.

  5. 5

    Σιροπιαζουμε τους λουκουμαδες και τους πασπαλιζουμε με καρυδια και κανελλα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (27)

sweeney
sweeney @cook_8450967
αχ ναι οι λουκουμαδες ειναι ονειρο!!!!!!!!ειχα στειλει κ γω συνταγη με λουκουμαδες αλλα με μηλο...πιστευω να αρεσε...

Από

Liza
Liza @cook_220964
στις
Νίκαια,ελλάδα