Μάφιν σοκολάτας και πορτοκαλιού

,

Περιγραφή

Είναι μαφινς με σοκολάτα και πορτοκάλι.

Μάφιν σοκολάτας και πορτοκαλιού

Τι χρειαζόμαστε:

  • 5 αυγά
  • 350 γρ. άχνη ζάχαρη
  • ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 150 ml κρέμα γάλακτος
  • 200 γρ. αλεύρι
  • 50 γρ. άγλυκο κακάο
  • 5 γρ. μπεικιν πάουερ
  • 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • γλυκό πορτοκάλι για το γαρνίρισμα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Cupcakes και muffins
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Γρήγορο , Εύκολο
Φτιάχνει: 22 μαφινς
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βάζεις σε ένα μπολ τα υλικά, με τη σειρά που αναγράφονται στη συνταγή, ανακατεύοντας με σύρμα.
  2. Στη συνέχεια μοιράζετε το μείγμα σε φόρμες για μαφιν και τις γεμίζετε μέχρι τη μέση.
  3. Ψήνετε σε προθερμασμενο φούρνο στους 160°C για περίπου 20 λεπτά.
  4. Άμα θέλετε γαρνίρετε με κομματάκια από γλυκό πορτοκάλι.

Λίγα μυστικά ακόμα

  • Αν έχετε μίξερ, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, για να φτιάξετε το μείγμα για τα μαφιν και να ανακατεύετε σε χαμηλή ταχύτητα.
  • Μπορείτε να διατηρήσετε το μείγμα στο ψυγείο άψητο για 2 μέρες.

Σχετικές συνταγές

    0 Όλα

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Βοήθεια.... Το κέικ απέτυχε!
    Στο άρθρο "Συμβουλές για τέλεια κέικ" μπορούμε να ...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Cupcakes-muffins
    Ένα βιβλίο 47 αγαπημένων συνταγών, του/της elenixania
    Muffins
    Ένα βιβλίο 7 αγαπημένων συνταγών, του/της ΧΑΡΙΚΛΕΙΑ ΚΟΥΤΣΑΚΗ