Μαγιονέζα η πηχτή

Μαγειρεύτηκε 7 φορές
yumyum
yumyum @cook_8457027
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Μια πολύ ωραία και εύκολη ιδέα για σπιτική μαγιονέζα στο άψε σβήσε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή είναι μια συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου που βγαίνει πάντοτε πετυχημένη.

https://www.youtube.com/watch?v=U7K85qU77uY

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

1 Minutes
2 1/2 κούπες
  1. 1 \2 λεμόνι το χυμό
  2. 1 κ.γλυκού αλάτι
  3. 1 κ.σούπας ξύδι
  4. 1 \4 κ.γλυκού πιπέρι
  5. 1 κ.γλυκού μουστάρδα
  6. λίγη πάπρικα γλυκιά
  7. λίγη ζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάλτε στο πολυμίξερ όλα τα υλικά, εκτός από το λάδι.

  2. 2

    Χτυπήστε τα μερικά δευτερόλεπτα στη μεσαία ταχύτητα, να ενωθούν.

  3. 3

    Ενώ το χτύπημα συνεχίζεται,ρίξτε το λάδι, αφήνοντάς το να τρέχει με λεπτή συνεχή ροή.

  4. 4

    Μόλις το λάδι τελειώσει, σταματήστε το χτύπημα.

Αντιδράσεις

Cooksnaps (7)

Σχόλια (70)

Αγαύη
Αγαύη @cook_25282
Η τέλεια μαγιονέζα! Γίνεται, να την κόβεις με το μαχαίρι! Και τέλεια γεύση!

Από

yumyum
yumyum @cook_8457027
στις
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ,ΕΛΛΑΔΑ
ΕΙΜΑΙ 36 ΕΤΩΝ ΠΑΝΤΡΕΜΕΝΗ ΕΔΩ ΚΑΙ 13 ΧΡΟΝΙΑ ΕΧΩ 2 ΚΟΡΕΣ Η ΜΙΑ ΕΙΝΑΙ 12 ΕΤΩΝ ΚΑΙ Η ΑΛΛΗ ΕΙΝΑΙ 6 ΕΤΩΝ.ΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΜΜΩΤΙΚΗ ΑΛΛΑ ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΑΣΧΟΛΟΥΜΑΙ ΜΕ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ.ΤΙΣ ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΩΡΕΣ ΜΟΥ ΔΙΑΒΑΖΩ ΒΙΒΛΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ,ΑΚΟΥΩ ΜΟΥΣΙΚΗ,ΠΑΙΖΩ ΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΟΥ.ΦΥΣΙΚΑ Η ΚΑΙΝΟΥΡΙΑ ΑΣΧΟΛΙΑ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ ΤΟ SITE.
Δες περισσότερα

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα