Μακαρονάδα με λαχανικά
katerina78
@Doukat1978
Αυτή τη μακαρονάδα την εμπνεύστηκα μόνη μου για να κάνω τα παιδιά μου να φάνε περισσότερα λαχανικά,κι έτσι κι έγινε,όταν την κάνω τα παιδιά μου την τσακίζουν και δεν μενει ούτε κολοκυθάκι!!!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσθέτουμε λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι αν θέλουμε.Μπορούμε να την καταναλώσουμε και σε περιόδους νηστείας.
Υλικά
-
1 πάκο μακαρόνια
-
1 σκελίδα σκορδο
-
1 κολοκυθάκι
-
1 καρότο
-
1 πιπεριά κέρατο
-
λίγο μαϊντανό
-
ελαιόλαδο
-
αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε τα λαχανικά σε λεπτά μπαστουνακια.
-
2
Σε μία μικρή κατσαρόλα ή τηγανάκι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο κα σωτάρουμε λίγο το σκόρδο ψιλοκομμένο, ρίχνουμε τα λαχανικά και τα αφήνουμε λιγο να μαλακώσουν,αλατοπιπερώνουμε και στο τέλος προσθέτουμε και το μαϊντανό,
-
3
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε,τα ανακατεύουμε ολα μαζί και σερβίρουμε.
Αντιδράσεις
Από
Ειμαι η Κατερινα και μενω σε ενα χωριο της Κοζανης που λεγεται Κερασια.Εχω τρια αγορακια τον Νικο,τον Γιωργο και τον Δημητρη,περναω πολλες ωρες τις ημερας φτιαχνοντας φαγητα,γλυκα και πολλα πραγματα για τα παιδακια μου,μου αρεσει πολυ να ψαχνω και να φτιαχνω καινουργιες συνταγες!!!!
Δες περισσότερα
Σχόλια (2)