Μακαρονάδα με θαλασσινά


Μακαρονάδα με θαλασσινά

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1/2 κιλο σπαγγέτι
  • 1/2 κιλο καλαμαράκια σε ροδέλες
  • 1/2 κιλο γαρίδες
  • 500 γρ φρέσκια τριμμένη ντομάτα
  • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 πράσο
  • ρίγανη
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 ποτηράκι λευκό κρασί
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε λίγο λάδι και τσιγαριζουμε το κρεμμύδι με το πράσο ελαφρώς.
  2. Ρίχνουμε τα καλαμάρια και αφήνουμε να εξατμιστουν τα υγρά τους. Σβήνουμε με λευκό κρασί.
  3. Μολις εξατμιστεί το αλκοολ βαζουμε το χυμό ντομάτας, την πιπερια, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και λίγο νερό και αφηνουμε να δεσει η σαλτσα.
  4. Στα 5 τελευταία λεπτά ριχνουμε και τις γαρίδες.
  5. Βράζουμε τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε και τα βάζουμε μέσα στη σάλτσα και σερβιρουμε.

Σχετικές συνταγές

    0 Όλα

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Μύδια: μύθοι και αλήθειες
    Είναι μαύρα, είναι βρώμικα, έχουν ασβεστολιθικέ...
    Γαρίδα ένα φρούτο της θάλασσας
    Η εμφάνιση και μόνο των φρούτων της θάλασσας (θ...
    ΨΑΡΟΣΥΜΒΟΥΛΕΣ με το WWF και τον Λευτέρη Λαζάρου
    Το γνώριζες ότι το 90% των παγκόσμιων ιχθυαποθε...
    Βράζω σωστά τα μακαρόνια
    Αληθεύει πως το να βράσουμε σωστά τα ζυμαρικά μ...
    Ψάρια: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε πλέον σχεδόν όλα τα ψάρια καθ'...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    sintages2013
    Ένα βιβλίο 564 αγαπημένων συνταγών, του/της litsa karagounaki
    zimaria
    Ένα βιβλίο 3 αγαπημένων συνταγών, του/της nikos2066
    ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΦΑΓΗΤΑ
    Ένα βιβλίο 64 αγαπημένων συνταγών, του/της ATHINA.F