Μακαρόνια με κεφτεδάκια

Name: Μακαρόνια με κεφτεδάκια
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 1 πακέτο μακαρόνια (κοφτά κατά προτίμηση); 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο; 3-4 φρέσκες ντομάτες ή ένα κουτί σάλτσα ντομάτας; αυγά; ψωμί ή φρυγανιά ή παξιμάδι για τα κεφτεδάκια; δυόσμος; ρίγανη; αλάτι; πιπέρι; πάπρικα; λάδι; κρεμμύδι

Μαγειρεύτηκε 1 φορά

mr.panoulatsis @cook_8494814

athens,

Κοφτά μακαρόνια με κεφτεδάκια και κόκκινη σάλτσα μαζί στην κατσαρόλα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το φαγητό είναι πολύ πιο νόστιμο αν κρυώσει. Αφήστε το να κρυώσει 1 ώρα και θα τρελαθείτε

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

4 άτομα

1 πακέτο μακαρόνια (κοφτά κατά προτίμηση)
500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
3-4 φρέσκες ντομάτες ή ένα κουτί σάλτσα ντομάτας
αυγά
ψωμί ή φρυγανιά ή παξιμάδι για τα κεφτεδάκια
δυόσμος
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
λάδι
κρεμμύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αφού ξεπαγώσει ο κιμάς σε ένα μπόλ βάζουμε τον κιμά, τα αυγά, τον δυόσμο, αλάτι, πιπέρι και μπαγιάτικο ψωμί.
2

Αφού τα πλάσουμε σε κεφτεδάκια τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με καυτό λάδι και τα τσιγαρίζουμε για λίγο.
3

Μετά ρίχνουμε στην ίδια κατσαρόλα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε και αυτό και αμέσως μετά βάζουμε την σάλτσα ντομάτας (δική μας ή έτοιμη).
4

Μόλις πάρει βράση γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό και ρίχνουμε λίγο λάδι.
5

Όταν το νερό αρχίσει να κοχλάζει ρίχνουμε τα μακαρόνια.