Μακαρόνια με κιμά φούρνου
Ωραία ιδέα για μια διαφορετική μακαρονάδα. Για αλλαγή.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το τριμμένο τυρί μπορεί να είναι της αρεσκείας σας (παρμεζάνα, ρεγκάτο, κεφαλοτύρι ή μείγμα) όπως και το τυρί του τόστ. Μπορούμε να προσθέσουμε και μανιτάρια σωταρισμένα. Αυτή τη συνταγή την πρωτοείδα σε εστιατόριο!!!!
Υλικά
-
1 πακέτο μακαρόνια Νο 6
-
κιμάς- 1 μερίδα όπως στο παστίτσιο
-
τυρί του τόστ σε φέτες (6 φέτες)
-
1 πράσινη πιπεριά,
-
100 γρ τυρί τριμμένο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Φτιάχνουμε τον κιμά (την κλασσική συνταγή).
-
2
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα πασπαλίζουμε με τυρί τριμμένο.
-
3
Σε ατομικούς δίσκους (αλουμινένιους) βάζουμε ανά μερίδα τα μακαρόνια.
-
4
Απο πάνω ρίχνουμε ανα μερίδα τον κιμά.
-
5
Ρίνουμε κομματάκια απο την πράσινη πιπεριά.
-
6
Στο τέλος, σκεπάζουμε τη μακαρονάδα με μια στρώση τυρί του τόστ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο τόσο ώστε να λιώσει το τυρί του τόστ.
-
7
Καλή όρεξη.
Σχόλια (8)