Sitronella
Sitronella @Sitronella
Καλαμάτα,

Κλασικό και αγαπημένο πιάτο μακαρόνια με κιμά!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

45 λεπτά
4 άτομα
  1. 500 γρ. μακαρόνια
  2. 500 γρ. κιμά
  3. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 500 γρ σάλτσα ντομάτας (σαν πουμαρό)
  5. 2-3 γαρύφαλλα
  6. 1 κομμάτι κανέλα
  7. 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  8. αλάτι, πιπέρι
  9. λίγο λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μεγάλο και βαθύ τηγάνι το λάδι και τσιγαρίζουμε τον κιμά και το κρεμμύδι.

  2. 2

    Τσιγαρίζουμε τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα, φροντίζοντας να μην σβολιάσει.

  3. 3

    Ρίχνουμε τη σάλτσα, τα γαρύφαλλα, την κανέλα, το μαϊντανό και το αλατοπίπερο

  4. 4

    Και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να πιεί το περισσότερο ζουμί (περίπου 30-40').

  5. 5

    Έχουμε βράσει τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

  6. 6

    Σερβίρουμε ζεστά με μπόλικο τυράκι.

Αντιδράσεις

Σχόλια (76)

Kate N
Kate N @cook_20357576
Αγαπημενη συνταγη, την φτιαχνω εδω και χρονια! Πολυ πολυ νοστιμη μακαροναδα βγαινει - χρησιμοποιω και μακαρονια rigatoni για να απολαμβανεται ο κιμας. Ευχαριστώ πολυ sitronella που τη μοιράστηκες μαζι μας!!

Από

Sitronella
Sitronella @Sitronella
στις
Καλαμάτα,
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε