Μακαρόνια με σάλτσα τόνου
Υλικά
-
500 γρ Μακαρόνια
-
1 κρεμμυδάκι κομμένο κομματάκια
-
1 κουτί μανιτάρια σε κομμάτια
-
2 τόνους σε νερό
-
2 ντομάτες φρέσκες ώριμες ξυσμένες
-
50 γρ φέτα
-
1 ποτηράκι του κρασιού κρέμα γάλακτος
-
Λίγο λάδι
-
Αλάτι, πιπέρι.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε.
-
2
Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Ρίχνουμε τον τόνο μαζί με το νερό και ανακατεύουμε.
-
3
Αφήνουμε 15' να βράσουν και ρίχνουμε την ντομάτα, την αφήνουμε να πάρει βράση και προσθέτουμε κομματάκια την φέτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η φέτα.
-
4
Τέλος ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε, αφήνουμε λίγο στη φώτια και μετά το αποσηρουμε απο τη φωτιά.
-
5
Σερβίρουμε τα μακαρόνια στο πιάτο και από πάνω βάζουμε τη σάλτσα....
Σχόλια (22)