κύρια φωτογραφία συνταγής Μακαρόνια στο λαδόχαρτο
Φιλιω
Φιλιω @cook_8449617

Εύκολο και πολύ νόστιμο, ειδικά σε όσους αρέσουν τα τυριά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Το καλύτερο μάλλον είναι το νούμερο 6, αλλά γίνεται και σπαγγέτι, αρκεί να μην παραβράσουν.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
6 άτομα
  1. 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6 ή σπαγγέτι
  2. 70 γρ. ζαμπόν φέτες, το οποίο το κόβουμε σε λωρίδες μικρές
  3. 150 γρ. κίτρινα τυριά διάφορα όπως ας πούμε έμμενταλ και γκούντα
  4. 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  5. 50 γρ. βούτυρο
  6. μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα μακαρόνια, όχι πολύ, να κρατάνε με αλάτι.

  2. 2

    Στο μεταξύ ανακατεύουμε το ζαμπόν, τα τυριά όλα, το βούτυρο σε κομμάτια, το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι σε ένα μπωλ.

  3. 3

    Βάζουμε το φούρνο να προθερμανθεί καλά στους 180 βαθμούς.

  4. 4

    Σουρώνουμε τα μακαρόνια χωρίς να τους ρίξουμε κρύο νερό και στην κατσαρόλα όπως είναι ανακατεύουμε με τα υλικά του μπωλ.

  5. 5

    Σε ταψί τοποθετούμε λαδόκολλα αρκετά μεγάλη να μπορεί και να τα σκεπάσει. Ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια με τα τυριά και την κλείνουμε καλά.

  6. 6

    Παίρνουμε λίγο νερό και το ραντίζουμε πάνω στη λαδόκολλα και βάζουμε στο φούρνο το φαγητό στο ζεστό φούρνο για 10 με 15 λεπτά, να λειώσουν τα τυριά.

  7. 7

    Ανοίγουμε το πάνω μέρος της λαδόκολας και σερβίρουμε όπως είναι για να πάρει καθένας μόνος στο πιάτο του, με τη λαβίδα, πριν κρυώσουν.

Αντιδράσεις

Σχόλια (13)

evdoba
evdoba @evdoba
WOW, πολύ καλή κι εύκολη συνταγή! ΝΑ τι θα κάνω αύριο το πρωί.

Από

Φιλιω
Φιλιω @cook_8449617
στις