Μανιτάρια κρασάτα
asproyla
@cook_8450142
Κρασομεζές σπέσιαλ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Γίνεται με όλων των ειδών τα μανιτάρια.
Υλικά
-
1/2 κιλό μανιτάρια Πόρτο Μπέλο
-
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή στο Μούλτι
-
λίγο λάδι
-
1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί
-
αλάτι - πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε.
-
2
Στην συνέχεια ρίχνουμε τα μανιτάρια τα οποία έχουμε κόψει σε μεγάλα κομμάτια, αλάτι - πιπέρι και τα γυρνάμε ξανά και ξανά μέχρι να ψηθούν.
-
3
Τέλος σβήνουμε με το κρασί.
Σχόλια (12)