Μανιταρόπιτα 5

Name: Μανιταρόπιτα 5
Yield: 8 άτομα ... χορταστικά
Ingredients: 1 πακέτο φύλλα κρούστας; 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια σε φετούλες; 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φετούλες; μαϊντανό (όσο θέλετε); 8 φέτες ζαμπόν ή μπέικον ή γαλοπούλα καπνιστή; 200 γρ τριμμένη γραβιέρα; 200 γρ τριμμένο άλλο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας; 1 κ.σ. θυμάρι; αλάτι, πιπέρι; φύλλα ελαιόλαδο για να λαδώσουμε τα

38 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

reba @cook_8483523

Μανιταρόπιτα με φύλλο κρούστας, χωρίς κρέμα γάλακτος ή μπεσαμέλ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εξίσου νόστιμη με χωριάτικο φύλλο.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

50 Minutes

8 άτομα ... χορταστικά

1 πακέτο φύλλα κρούστας
1 κιλό φρέσκα μανιτάρια σε φετούλες
1 μεγάλο κρεμμύδι σε φετούλες
μαϊντανό (όσο θέλετε)
8 φέτες ζαμπόν ή μπέικον ή γαλοπούλα καπνιστή
200 γρ τριμμένη γραβιέρα
200 γρ τριμμένο άλλο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας
1 κ.σ. θυμάρι
αλάτι, πιπέρι
φύλλα ελαιόλαδο για να λαδώσουμε τα

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σωτάρουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια σε λίγο λάδι να μαραθούν.
2

Αφού σβήσουμε το μάτι και κρυώσουν προσθέτουμε το μαϊντανό, το θυμάρι, το αλλαντικό σε λωρίδες, τα τυριά, αλάτι και πιπέρι.
3

Τοποθετούμε τα μισά φύλλα στο ταψί, λαδώνοντάς τα ένα -ένα.
4

Βάζουμε τη γέμιση και μετά τα υπόλοιπα φύλλα λαδωμένα ένα - ένα.
5

Χαράζουμε την πίτα και την ραντίζουμε με λίγο λάδι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά με μία ώρα.