Μαρμελάδα Φραουλίτα
-
karavour“στο ένα κιλό βάζω 1 βανίλια.” -
NecroCannibal“καλησπερα! λοιπον εγω εκοψα τις φραουλες κομματακια, μειναν στην ζαχαρη καπου.. 10 με 11 ωρες και μετα τις εβρασα με βανιλια που ειχε γευση ζαχαρη-πορτοκαλι! μου βγηκε πολυ ωραια και παχυρρευστη αν και με ανησυχησε αρκετα γιατι την αφησα καοπια στιγμη σε δυνατη φωτια να γινει και αρχισα να μυριζω λιγο καμμενο οταν πηγα κοντα( και ακριβως επειδη ανησυχησα μηπως μου αρπαξαν αλλαξα κατσαρολα και τις εβρασα ελαχιστα ακομη και τις εβγαλα απτην φωτια και ηταν ετοιμες! μονο που ο πατος της πρωτης κατσαρολας μαυρισε λιγο! μηπως τα εβαλα σε πολυ δυνατη φωτια γιαυτο μυρισε καμμενο?? κατα ταλλα δεν ειχα καποιο θεμα ανεναζω και φωτπ! μου βγηκε παχυρευστη πολυ καλη!” -
kitokoΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
kitoko“Φοβερή μαρμελάδα Stefanie!Την έφτιαξα την άνοιξη αφού διάβασα την συνταγή σου, και βγήκε τέλειααα! Και σαν γλυκό, και σαν μαρμελάδα πάνω στο ψωμί και εγώ την δοκίμασα στο cheese cake και του πάει καταπληκτικά! Ανυπομονώ να βγουν οι φράουλες και φέτος για να φτιάξω να έχω προμήθειες! Μπράβο!” -
despinalΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Stefanie
@cook_8457194
Μια απλή και εύκολη συνταγή για μαρμελάδα φράουλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρεται με παγωτό καϊμάκι και βανίλια!
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Πλένουμε καλά της φράουλες.
-
2
Κόβουμε τις μεγάλες φράουλες στα 2 και τις μικρές της αφήνουμε ολόκληρες.
-
3
Τις βάζουμε σε ένα μπολ αποβραδίς με την ζάχαρη.
-
4
Την επομένη βάζουμε τις φράουλες σε μια κατσαρόλα μαζί με το ζουμί τους και τις βανίλιες.
-
5
Τις βράζουμε για τουλάχιστον 20-30 λεπτά ώσπου να δέσει η μαρμελάδα.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (19)