Μαρμελάδα ντομάτας 🍅
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να σιγουρευτούμε ότι ή μαρμελάδα μας έχει δέσει ρίχνουμε μια σταγόνα σε κρύο πιάτο και κάνουμε στη μέση μια γραμμή με το δάκτυλο μας. Η μαρμελάδα δεν θα πρέπει να ενώνεται αμεσως
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κυβάκια και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με όλα τα υλικά σε μέτρια φωτιά για για 20 λεπτά. Ανακατεύουμε συχνά.
-
2
Μετά χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε να βράζουμε την μαρμελάδα για 40 λεπτά.
-
3
H μαρμελάδα μας είναι έτοιμη όταν οι ντομάτες μας έχουν μείνει σε ένα πηχτό σιρόπι.
Σχόλια (4)