vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Σούπερ σοκολατένια, αφράτη τούρτα με υπέροχη γεύση!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι τόσο εύκολη που δεν έχει "μυστικά" !

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

10-12 άτομα
  1. 2 φλ. τσαγιού φαρίνα απ
  2. 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  3. 2 βανίλιες
  4. 1/2 φλ. μαργαρίνη μαλακή
  5. 1 1/2 φλ. ζάχαρη
  6. 1 φλ. κακάο
  7. 1 φλ. γάλα ή κρέμα γάλακτος
  8. λίγο λάδι για τα ταψάκια
  9. 2 μέτρια ταψάκια μιας χρήσεις
  10. Για την διακόσμηση
  11. 1 μεταλλικό κουτί morfat καλά παγωμένο
  12. 1 φλ. άχνη
  13. 1 βανίλια
  14. λίγο κονιάκ ή λικέρ (προαιρετικά)
  15. 1 σακουλάκι mars περίπου 16 τεμάχια
  16. λίγα αμύγδαλα φιλέ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε πολύ καλά τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, ρίχνουμε το γάλα ή την κρέμα γάλακτος.

  2. 2

    Συνεχίζοντας πάντα να χτυπάμε προσθέτουμε το κακάο, την φαρίνα, το μπέικιν και τις βανίλιες.

  3. 3

    Λαδώνουμε καλά τα ταψάκια μας και μοιράζουμε το σοκολατένιο μείγμα μας, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 30 με 35 λεπτά.

  4. 4

    Αφήνουμε να κρυώσουν καλά!

  5. 5

    Με ένα μαχαιράκι κόβουμε μικρά κομμάτια 6-7 mars για να τα βάλουμε ανάμεσα στην τούρτα, τα υπόλοιπα τα κόβουμε κάθετα στην μέση για την επιφάνεια.

  6. 6

    Χτυπάμε 5 λεπτά την morfat ρίχνοντας σιγά σιγά την άχνη και το λικέρ (αν το βάλουμε) σε αφράτο γλάσο βάζουμε στο ψυγείο 30' να παγώσει.

  7. 7

    Κόβουμε από κάθε κέικ το πάνω μέρος να ισιώσουν, βάζουμε στο πρώτο κομμάτι γλάσο, απάνω τα μικρά κομματάκια mars σε όλη την επιφάνεια.

  8. 8

    Απάνω τοποθετούμε το δεύτερο κέικ και καλύπτουμε όλη την τούρτα με το γλάσο.

  9. 9

    Διακοσμούμε με τα αμύγδαλα φιλέ σχηματίζοντας μαργαρίτα, βάζουμε στο κέντρο από ένα κομματάκι mars.

  10. 10

    Τα υπόλοιπα mars τα βάζουμε γύρω γύρω στην τούρτα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (2)

tahitian
tahitian @artist_ea
Βρε,βρεε Βασιλικη καλη σου χρονια!Κι ελεγα πού χαθηκες.Τουρτα με mars,ε?Ακουγεται τέλεια και αφου την προτεινεις εσυ,σιγουρα ειναι εγγυημενη

Από

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης. Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική . Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας" στο σάιτ της πόλης μου karystos-online ! Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα