κύρια φωτογραφία συνταγής Mexican Κοτόπουλο
pinalaki
pinalaki @cook_8467672
,Eλλάδα

Κοτόπουλο μεξικάνικο, με καλαμπόκι, μανιτάρια και κόκκινα φασόλια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρω με ρύζι

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

41 Minutes
  1. 500 γρ κοτόπουλο φιλέτο (κομμένο σε μικρά κομμάτια)
  2. 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  3. 1 κόκκινη πιπερία (κομ. σε φέτες)
  4. 2 πράσινες (κομ. σε φέτες)
  5. 1 κουτάκι χυμό ντομάτας
  6. 1 κονσέρβα μανιτάρια ή αν έχουμε φρέσκα
  7. 1 κονσέρβα καλαμπόκι
  8. 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
  9. ελαιόλαδο
  10. αλάτι
  11. καυτερό τσίλι σκόνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω λάδι στην κατσαρόλα

  2. 2

    Σοτάρω το κοτόπουλο

  3. 3

    Προσθέτω μανιτάρια, κρεμμύδι και πιπεριές

  4. 4

    Όταν ροδίσουν προσθέτω την ντομάτα χυμό, το αλάτι και το τσίλι και σιγοβράζω.

  5. 5

    10' πριν το τελος προσθέτω το καλαμπόκι και τα φασόλια.

Αντιδράσεις

Από

pinalaki
pinalaki @cook_8467672
στις
,Eλλάδα